Харесвате ли сладки сладкиши и десерти, но не ви се иска да готвите дълго време, да се въртите около печката или фурната? Тогава уникалното суфле от извара и грис с портокалова кора в микровълновата е за вас. Рецепта стъпка по стъпка със снимка, която ще отнеме 10 минути за приготвяне. Видео рецепта.
Няма как да използвате фурната и да зарадвате близките си с ароматни и свежи домашно приготвени сладкиши? Тогава на помощ ще дойде обикновена домашна микровълнова фурна, в която можете да готвите много различни ястия. Предлагам да приготвя в микровълновата фурна деликатно суфле от извара и грис с лек вкус. Ще се хареса както на възрастни, така и на деца, ще бъде прекрасна закуска или следобеден чай. Приготвя се бързо, със здравословни съставки и съдържа минимално количество захар и калории. Това суфле ще се хареса особено на тези, които следят фигурата, хранят се правилно и спазват диета. Не съдържа много мазнини и захар. А съдържанието на калории в десерта може да се регулира от съдържанието на мазнини в изварата. Колкото по-нисък е процентът на мазнини, толкова по-малко калоричен ще се получи десертът.
Рецептата използва портокалова кора като ароматизираща добавка, която може перфектно да се замени с други подправки. Например ванилия, канела, джинджифил, мед, какао, карамфил и пр. Можете също да добавите стафиди, ситно нарязани сушени кайсии и сини сливи, плодове и плодове към тестото. Приготвянето на такова суфле е много лесно и просто и няма да отнеме много време. Общото време за готвене отнема не повече от 15 минути.
Вижте също как да направите суфле от извара и грис с шоколад в микровълновата.
- Калорично съдържание на 100 g - 328 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Извара с всякакво съдържание на мазнини - 200 g
- Захар - 2 супени лъжици или на вкус
- Грис - 1 супена лъжица
- Яйца - 1 бр.
- Смляно индийско орехче - 1,3 ч.ч
- Сушена смляна портокалова кора - 0,5 ч.ч
- Сол - щипка
Поетапно приготвяне на суфле от извара-грис с портокалова кора в микровълновата, рецепта със снимка:
1. Комбинирайте яйцата със захарта и солта в дълбок съд.
2. Разбийте яйцата с миксер, докато удвоят обема си и придобият лимонов цвят.
3. Добавете грис към яйчената маса и разбъркайте.
4. Добавете смляна сушена портокалова кора и индийско орехче към кашата. Разбъркайте отново храната.
5. Добавете извара към тестото. Ако желаете, можете да го смилате през ситно сито или да разбиете с пасатор. Тогава десертът ще бъде по -равномерен, нежен и гладък.
6. Разбъркайте извара с миксер до гладкост.
7. Изсипете тестото в порционирани силиконови форми, например мъфини. Или използвайте друг удобен контейнер, безопасен за микровълнова печка.
8. Изпратете суфлето от извара и грис с портокалова кора в микровълновата. При мощност на уреда 850 kW гответе за 5 минути. Ако мощността е различна, регулирайте времето за готвене. Сервирайте топли или охладени. По желание го покрийте с шоколадова глазура.
Вижте също видео рецепта как да приготвите диетично суфле в микровълновата.
