Рецепта стъпка по стъпка със снимка на вкусни сладкиши, чието приготвяне отнема не повече от половин час, като се вземе предвид времето за печене-лаваш баница със сирене. В същото време никой няма да предположи, че за създаването му се използва тънък лаваш, а не сложно тесто. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Поетапно приготвяне на лаваш пай със сирене
- Видео рецепта
Бързите печени изделия са много популярни, тъй като са много популярни. не изисква дълго готвене и обикновено се състои от минималния набор от налични продукти. Ако не искате да стоите на печката, но искате да нахраните семейството си с вкусно ястие, използвайте най -простата рецепта за лаваш със сирене. Тънкият арменски лаваш е истинска находка за всяка домакиня, която няма време да се занимава с тестото.
Баницата се получава със златистокафява кора, вискозно сирене, нежни слоеве лаваш, хрупкави отвън и сочни отвътре. Вкусът му е малко солен, но върви добре със сладко кафе или чай за закуска или следобеден чай. Може да се сервира както топло, така и охладено. Ако искате да изненадате семейството си, не забравяйте да го сготвите. За пълнежа използвах твърдо сирене, но можете да вземете няколко от неговите сортове, като руско, адигейско, сирене фета, фета, сулугуни, моцарела. Можете също да смесите сирене с извара. И ако искате по -пикантен вкус, тогава можете да добавите нарязан кориандър, магданоз, спанак, италиански билки към пълнежа … Основното в рецептата е да излеете баницата с пълнеж преди печене: яйца, заквасена сметана, мляко или смес от тези продукти. В противен случай тортата ще изгори отгоре, а плънката ще остане мокра.
- Калорично съдържание на 100 g - 275 kcal.
- Порции в контейнер - 1 бр
- Време за готвене - 30-40 минути
Съставки:
- Лаваш - 5 бр. овални листове
- Яйца - 2 бр.
- Растително масло или масло - за смазване на тавата за печене
- Твърдо сирене - 300-400 g
- Сусам - 1 супена лъжица за поръсване (по избор)
Стъпка по стъпка приготвяне на лаваш пай със сирене, рецепта със снимка:
1. Настържете сиренето на едро ренде.
2. Нарежете лаваша в кръгла форма до размера на тавата, в която ще печете баницата. От овален лаваш ще се получат два кръгли листа. Имам форма с диаметър 22 см.
3. Постелете тава с пергамент за печене и намажете дъното със стени с масло или растително масло. Разстелете един лист лаваш и поръсете със стърготини от сирене.
4. Продължете да събирате последователно листата лаваш, поръсвайки ги със сирене. Изсипете събраната баница с разбитите яйца, така че да наситят баницата. Поръсете сусам върху горната част на дрехата. Загрейте фурната до 180 градуса и я изпратете да се пече за 15-20 минути. Сервирайте готовия лаваш със сирене на масата топло, когато сиренето е меко и вискозно. След охлаждане печените изделия също ще бъдат вкусни, но сиренето ще се втвърди и вече няма да е толкова меко и пластмасово.
Вижте също видео рецепта как да си направите лаваш пай със сирене и билки във фурната.
