Пица за новогодишната трапеза? Защо не! Ако семейството има деца, тогава не можете да се сетите за нещо по -добро от пицата! По -долу ще ви кажа как бързо да приготвите вкусна празнична пица Снежен човек.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Пицата е ястие, което се приготвя много лесно у дома. Опциите за пълнене на това ястие са безкрайни. Пицата е прекрасна закуска, обилен обяд, бърза закуска, вкусна вечеря и, разбира се, празнично ястие, ако е красиво поднесено. От ежедневната диета пицата лесно може да се превърне в празнично ястие в новогодишното меню, ако е оформена като снежен човек.
Всъщност самата рецепта за тесто и продуктите за пълнежа могат да бъдат много различни, което най -много ви харесва. Най -важното тук е техниката за създаване на кулинарна композиция, а именно, за оформяне на тестото елегантно и празнично. Тази работа ще се превърне в забавна игра, особено ако семейството има деца. Определено ще им бъде интересно да приготвят такова лакомство със собствените си ръце.
Също така, за да улесните нещата за себе си. Не можете да готвите тестото сами, а да си купите готов бутер. Трябва само да се изреже в желаната форма. Но тъй като тестото е най -важният компонент на всяка пица, домашното тесто за пица не може да се сравни с нито едно търговско.
- Калорично съдържание на 100 g - 259 kcal.
- Порции - 2 пици снежен човек
- Време за готвене - 2 часа (с месене на тесто)
Съставки:
- Суха мая - 1 ч.л
- Мляко - 170 мл
- Тиквички - 1/3 от плодовете
- Колбас (всякакъв) - 250 g
- Сол - щипка
- Растително масло - 35 мл
- Пшенично брашно - 450 g
- Яйца - 1 бр.
- Кетчуп - 50 гр
- Сирене - 200 гр
- Захар - 5-7 g
- Домати - 1 бр.
Стъпка по стъпка приготвяне на новогодишна пица "Снежен човек", рецепта със снимка:
1. Загрейте млякото до 35 градуса и поставете треперенето със захар в него. След това изсипете растително масло, сложете яйца и разбъркайте, така че продуктите да се разтворят равномерно до хомогенна гладка консистенция.
2. Пресейте брашното през ситно сито, добавете сол, разбъркайте и направете малка депресия в средата.
3. Постепенно изсипете течната основа в брашното и омесете тестото.
4. Омесете гладко тесто, така че да не залепва по страните на съдовете. За да предотвратите залепването на тестото по ръцете по време на месене, намажете ги с растително масло. За добре омесено тесто се счита, ако се меси поне 10 минути. След това го покрийте с кърпа и го поставете на топло място без течения за 45 минути. През това време той ще се покачи и ще удвои обема си.
5. Разточете тестото на тънък слой и изрежете два кръга, един по -голям в диаметър и един по -малък. Поставете ги в намаслена тава с форма на снежен човек. За красота направете шапка на "анимационния герой". Оставете тестото да престои половин час, за да излезе нагоре.
6. До този момент загрявайте фурната до 180 градуса и печете сладкиша за 10 минути.
7. Смажете готовия Снежен човек с кетчуп.
8. По желание поръсете сладкишите с лук за вкус и отгоре нарежете наденицата, нарязана на тънки кръгчета.
9. Отгоре нарежете нарязани домати и пържени тиквички. Ако зеленчуците са замразени, можете да ги използвате.
10. Поръсете обилно сирене върху цялата храна, за да направите снежния човек плътен цвят.
11. Украсете пицата. Изрежете очите, носа и устата на снежния човек от наденицата. Ако желаете, можете да го украсите по ваша преценка и ваш вкус.
12. Изпратете пицата в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15 минути. Сервирайте горещо веднага след готвене.
Вижте също видео рецепта как да готвите пица на тънко и дебело тесто.
