Вегетарианството набира популярност. Сред културистите има и спортисти, които са се отказали от месото. Как изглежда диетата на вегетариански спортист и можете ли да изградите мускули с растителна храна? Днес все повече хора отказват да ядат храна от животински произход. Те доброволно се отказват от месото и получават нужните им хранителни вещества само от храни на растителна основа. Правилна ли е тази житейска позиция? Няма категоричен отговор. Но въпреки това отказването от месо се превръща в част от нов начин на живот.
Ами протеините?
За формирането на мускулите човек се нуждае от протеини. Те са отговорни за обема и издръжливостта на мускулите. Най -полезният и активен протеин е този, който се съдържа в животинско месо, мляко и извара. Но откъде да го вземете, ако сте вегетарианец?
Културистите са мощни момчета, които следят отблизо диетата си и не пропускат тренировки. Всеки си представя колко калории трябва да ядете, за да придобиете такова мощно тяло. Ето защо много спортисти ядат пилешки гърди и ги измиват с мляко. Но вегетарианството си проправи път към тези непобедими мускулни планини. Ако някога обучителите упорито настояваха, че е невъзможно да станеш културист без животински протеини, днес има специалисти, които отглеждат мускули на растителна храна.
Вегетарианство и културизъм
Всъщност е странно да гледаш огромен човек, който яде само боб и зелена салата. Привържениците на вегетарианството сега заявиха с висок глас, че не само това е тяхната диета. Това несъмнено е така. Но фактът остава факт: отдавна се смята, че за да бъдеш мъж, трябва да ядеш месо.
Сега на професионалната арена на културизма вегетарианските спортисти стават все повече всяка година. Изненадващи са интервютата на такива джокери, в които те твърдят, че са спрели да ядат месо, след като са видели процеса на създаване на този продукт. Мъртвите животни причиняват тъга и депресия, така че е по -лесно да не изядете всички тези пилета, крави и прасета. Здравословният начин на живот сега се свежда до консумация на плодове, билки, бобови растения и зеленчуци. Но нека видим как растителните храни могат да ви помогнат да изградите впечатляваща мускулна маса.
Източник на протеин във вегетарианството
Ако по някаква причина също сте решили да се запишете във вегетариански кръг, тогава трябва да решите откъде да вземете протеин. Бобовите растения, ядките и пълнозърнестите храни стават любими сред растенията. Всички тези храни са в състояние напълно да заменят протеина, който наскоро сте получили от храна от животински произход. В идеалния случай се препоръчва да се консумират 2,5 грама растителни протеини за всеки килограм собствено тегло.
Мазнините също не трябва да се забравят по време на вегетариански начин на живот. Всеки знае, че има добри и лоши мазнини. Първите се отлагат в подкожния слой и образуват грозно тяло. Последните се превръщат в свободна енергия и позволяват на мускулната маса да расте.
За мускулен растеж трябва да изядете до 1 грам мазнини за всеки килограм собствено тегло. Само тогава всички загуби ще бъдат попълнени и тялото ще започне да придобива желаната форма. Всъщност не е трудно да си вегетарианец и дори не ти пречи да станеш културист. Най -трудното нещо е да се откажете от яденето на месни продукти. В случая дори не говорим за воля. Трябва ясно да се разбере, че ако не сте готови за такъв здравословен начин на живот, тогава е по -добре да не експериментирате. В противен случай ще изпитате огромен стрес, който ще доведе до загуба на мускулна маса. Помислете внимателно, готови ли сте да се придържате към определени правила до края на живота си или все пак почивка без барбекю не може да се проведе?
За да разберете какво очаква вегетарианският културист, трябва да вземете предвид тяхната диета.
Хранене на вегетариански културист
Културистите трябва да се хранят частично. Правят малки закуски 5-6 пъти на ден. Освен това се приемат протеинови шейкове. Вегетарианците също ги пият, тъй като тези коктейли са синтезиран протеинов концентрат. Те са получени изкуствено, нито едно животно не е умряло в процеса на това производство.
Подробно меню на културист, отказал се от животинска храна, ще ви помогне да си представите какво да очаквате. Диетата е богата на витамини и хранителни вещества и най -важното е, че съдържа достатъчно количество от необходимия протеин. Между другото, вегетарианците пият краве мляко, тъй като то се получава по естествен начин (кравата не получава никакви наранявания и още повече, че не умира).
Първа закуска, веднага след събуждане:
- 450 грама сок от пресни зеленчуци или плодове (зелена ябълка, джинджифил, краставица, билки).
- протеинов шейк: две супени лъжици соево мляко, банан и чаша бадемово мляко.
Обяд:
- можете да ядете тофу (сирене от бобено мляко) или бъркани яйца от две яйца.
- два кръга овесени ядки. Ще ви бъде позволено да добавите чаена лъжичка бадемово масло там.
Вечеря:
- вегетариански бургер (тестото се прави без да се използват яйца или се използва зърнен хляб) с авокадо.
- салата от домати, билки и зеле. Последната съставка трябва да надделее.
Втори обяд:
- две чаши овесени ядки с добавена канела.
- ябълка с бадемово масло, не повече от 2 чаени лъжички.
- протеинов шейк: две дози растителни протеини на прах, банан, чаша бадемово мляко.
Следобедна закуска:
- вегетарианско месо (сейтан) -? порции.
- салата от яйца и киноа.
Вечеря:
- конопен протеин - една порция.
- чаша бадемово мляко.
- банан.
Това хранене ще ви позволи да получите: протеини - 210-220 грама, мазнини - 90-100 грама, въглехидрати - 580-600 грама. В същото време енергийната стойност на менюто е 4000–4200 калории.
Не всеки може да яде сейтан вместо месо. Приготвянето на някои вегетариански ястия ще отнеме повече време. Финансовата страна на въпроса също си заслужава да бъде разгледана. За съжаление няма да забогатеете, ако се откажете от месото. Например, килограм бадеми струва 500–800 рубли, в зависимост от региона. За да приготвите дневна порция от такъв продукт, ще ви трябват 300-400 грама ядки.
Яденето или не яденето на месо е личен въпрос за всеки. Във всеки случай е очевидно, че дори с билкови продукти можете да изградите мускулна маса. В този случай основното е желанието.
Видео за вегетарианството в културизма:
