Вкусен, бърз, удовлетворяващ - плодов мус. Това е чудесна идея за здравословен десерт за броени минути, който ще зарадва дори и най -придирчивите гастрономи.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Мус от френски означава "пяна". Това предполага, че за приготвянето му продуктите предварително се натрошават до хомогенна маса и се разбиват на пяна. Оказва се въздушен ароматен десерт. В тази тема ще представя рецепта за вкусен мус с банан и киви. А снимките и инструкциите стъпка по стъпка ще ви помогнат да го приготвите правилно и да го сервирате у дома. И тогава вашият кулинарен арсенал ще бъде попълнен с друг прост и невероятно вкусен десерт.
Приготвянето на такава напитка е много лесно, буквално за 10 минути вече ще се насладите на невероятно вкусен пенлив мус. Обикновено те пият такива коктейли веднага след приготвянето, но ако го сервирате след известно време, след това, за да запазите пенестата маса, добавете малко желиращо вещество към разбитите компоненти. Може да се разрежда желатин според инструкциите, или разбит белтък.
И ако някои от предложените компоненти в рецептата не ви харесват, тогава можете да замените плодовете с други: ягоди, пъпеши, малини и т.н. Също така, към основните компоненти, изброени по -долу, за нов вкус, можете да добавите мляко, сметана, жълтъци, подправки, масло.
- Калорично съдържание на 100 g - 62 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Натурално кисело мляко - 400 мл
- Банан - 1 бр.
- Киви - 1 бр.
- Мед - 1 супена лъжица
Как да си направим мус от плодове
1. Обелете банана и го нарежете на филийки. Нарежете кората от кивито и също нарежете на четвъртинки.
2. Поставете кивито в купата на блендера.
3. Добавете банан там.
4. Сложете мед. Ако сте алергични към пчелни продукти, тогава вместо мед използвайте захар, за предпочитане кафява, или сладко, конфитюр или сироп.
5. Изсипете киселото мляко в храната.
6. Поставете купата на блендера върху електрически уред и разбийте храната за около 3-5 минути (в зависимост от мощността на уреда), докато се образува ефирна пяна. Ако нямате стационарен пасатор, използвайте ръчен инструмент.
7. Изсипете готовия мус в чаши веднага след приготвянето и започнете дегустацията. Ако желаете, можете да украсите напитката отгоре с шоколадови парченца, бадемови люспи или какао на прах.
Вижте също видео рецептата как да направите мус от ягоди.
[медия =
