Рецепта стъпка по стъпка със снимка за приготвяне на млечно желе с шоколадова паста и къпини у дома. Избор на калорично съдържание на продукти и видео рецепта.
Желето е един от най -лесните за приготвяне десерти. Днес има много възможности за приготвянето му. Можете да намерите зрънце, плодове, шоколад, заквасена сметана, извара и дори млечно желе. Точно това ще готвим днес. Лек, деликатен и ефирен десерт за любителите на сладкото … млечно желе с шоколадова паста и къпини.
Всеки знае, че млякото, шоколадът и плодовете са изключително здравословни. Въпреки това, много деца и някои възрастни не обичат да пият мляко в естествената му форма. Друг въпрос е млечното желе. Той съдържа всички лечебни вещества от млякото. Освен това десертът съдържа желатин, който също е много полезен за организма, особено за кожата, косата, ноктите и ставите.
В същото време десертът има отличен вкус, лесно се приготвя и изглежда елегантно. Следователно, такова красиво проектирано млечно желе, украсено с плодове, ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Може да се приготви както за детско парти, така и за всеки празничен празник, където ще се превърне в истинска украса на масата.
- Калорично съдържание на 100 g - 205 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути за готвене, плюс време за втвърдяване
Съставки:
- Мляко - 400 мл
- Захар - 50 г или на вкус
- Бързо разтворим желатин - 1 супена лъжица.
- Къпини - за декорация
- Шоколадова паста - 50 g
Стъпка по стъпка приготвяне на млечно желе с шоколадова паста и къпини, рецепта със снимка:
1. Изсипете желатин в малък съд.
2. Напълнете го с топла вода.
3. Разбъркайте добре и оставете да набъбне, за да се разтворят напълно гранулите.
4. Изсипете мляко в тенджера и добавете захар. Поставете на котлона и загрейте, за да се разтвори напълно захарта.
5. Изсипете набъбналия желатин в млякото през фино сито, за да филтрирате неразтворените бучки, ако има такива.
6. Съберете десерта. Изсипете малко мляко с желатин в прозрачна чаша и сложете чаена лъжичка шоколадова паста. Изпратете контейнера в хладилника да замръзне за 1 час.
7. Когато млякото е леко замразено, извадете десерта от хладилника и постепенно напълнете чашата. Изсипете мляко с желатин и добавете шоколадова паста.
8. Това ще ви даде около 4 слоя.
9. Когато млечното желе с шоколадова намазка напълно стегне, гарнирайте с къпини. Сервирайте след готвене. Ако го съхранявате известно време, дръжте го в хладилника, защото при стайна температура желатинът ще се загрее и десертът ще започне да се топи.
