Традиционна рецепта за закуска, която отговаря на всеки бюджет, е паста с яйца и сирене. Кулинарни тайни. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Кулинарни тайни
- Видео рецепта
Макароните и сиренето са ежедневни, прости, но популярни ястия за закуска или обяд, а за вечеря вече са доста калорични. Ето защо, за тези, които запазват фигурата, е по -добре да не ядете това ястие вечер. Това ястие е обичано от всички, от най -малките до любителите на вкусна храна от възрастните поколения. Следователно това лакомство ще подхожда на всички.
Пастата, поръсена със сирене, обикновено се счита за класика. В тази рецепта обаче ги разнообразих с яйце. Тези продукти перфектно се допълват, правейки пастата по -вкусна. Това е изключително просто ястие, което ще отнеме не повече от 20-25 минути за готвене. Това ще ви помогне, когато няма какво да ядете в къщата или сте твърде мързеливи, за да сготвите нещо. Освен това можете да експериментирате с тази рецепта и да добавите тези продукти, които са в хладилника. Например гъби, домати, колбаси, бекон, броколи, зелен фасул и др.
- Калорично съдържание на 100 g - 355 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Паста или спагети - 100 g
- Сирене - 50 гр
- Растително масло - 1 ч.л
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
- Яйца - 1 бр.
- Масло - 20 g
Стъпка по стъпка готвене на паста с яйца и сирене, рецепта със снимка:
1. Изсипете вода, растително масло и сол в тенджера. Сложете го на котлона и заври.
2. Потопете спагетите във вряща вода и разбъркайте, така че да не се слепват. Водата веднага ще спре да кипи, затова я оставете да заври отново. След това завийте температурата до среден режим и сварете пастата за 1 минута по -малко от посоченото на опаковката на производителя. Тоест, доведете ги до състояние al dente, леко не сварени.
3. Обърнете готовата паста върху сито, за да стъклите течността.
4. Междувременно настържете сиренето.
5. В тиган разтопете маслото и добавете яйцето. То ще грабне моментално.
6. В този момент веднага добавете пастата в тигана.
7. И ги смесете бързо с яйцето.
8. Поставете ги върху чиния за сервиране и поръсете със сирене. Започнете да дегустирате веднага, докато пастата е гореща, а сиренето е разтопено и вкусно.
Кулинарни тайни:
- Не преварявайте макароните.
- За да предотвратите слепването на пастата, не забравяйте да добавите растително масло по време на готвене.
- Могат да се използват всякакви тестени изделия: спагети, рога, лъкове, юфка.
- Вземете твърди тестени изделия, те са по -малко хранителни и по -здравословни.
- Използвайте яйца само пресни. Проверете готовността им: потопете ги в студена вода, ако изплува, тогава яйцата не са подходящи за консумация.
Вижте също видео рецептата как да готвите спагети с яйце и сирене.
