Такъв широко разпространен и достъпен плод като ябълка е най -богатият източник на много витамини и минерали. Но можете да направите и вкусен десерт от такъв на пръв поглед прост продукт - пълнен със сини сливи и ядки.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Пълнените плодове са бърз, здравословен и лесен десерт. Можете да натъпчете всичко, което искате, круши, пъпеши, чушки, кайсии, диня, смокини, сливи, манго, авокадо, фурми, дюли и др. Но днес ще говорим за ябълки, от които можете да приготвите невероятно голямо разнообразие от десерти. Във всеки случай храната ще бъде оригинална и удовлетворяваща и можете спокойно да я сервирате на новогодишните, коледните и празничните трапези.
Печените ябълки и дори пълнените са не само вкусно ястие, но и здравословно. Пектинът, който се образува в плодовете, когато се пече, е много полезен за тялото ни, особено за хора със стомашно -чревни проблеми. Сините сливи, които се използват за този десерт, имат ярък вкус. Той е леко стягащ, но затова се използва в много ястия. Освен това той, подобно на печена ябълка, подобрява работата на червата. Орехите добавят ситост и пикантност, те са много полезни за мозъка. Както виждате обаче, този десерт е не само вкусен, но и много здравословен.
- Калорично съдържание на 100 g - 86 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Ябълка - 1 бр.
- Орехи - 2-3 ядки
- Сини сливи - 3-5 плодове
Готвене на пълнени ябълки със сини сливи и ядки:
1. Измийте ябълката под течаща вода и подсушете добре. Отрежете горната част на плода от страната, където е опашката. С помощта на чаена лъжичка, нож за зеленчуци или специален инструмент внимателно изрежете сърцевината на ябълката. Правете това много бавно, за да запазите дъното на ябълката непокътнато.
2. Измийте сините сливи под течаща вода и ги подсушете с хартиена кърпа. Ако има кости, ги отстранете. И ако плодовете са прекалено сухи, тогава ги накиснете в топла вода за 10 минути, а за пикантност можете да излеете сушените плодове с коняк или ром.
3. Пробийте ябълките с клечка за зъби на някои места, за да не се напука кожата при печене. Напълнете ги наполовина със сини сливи, които предварително се нарязват на ситно.
4. Начупете орехите на по -малки парчета. Ако е суров, пробийте в чист и сух тиган. Пържат се много бързо, така че не ги оставяйте за минута. След това сложете ядките в ябълката.
5. Сложете сините сливи върху ядките и ги уплътнете плътно.
6. Загрейте фурната до 180 градуса и печете десерта, докато ябълките омекнат. Този процес ще ви отнеме не повече от 15 минути. Ако преекспонирате ябълките, те ще загубят формата си и просто ще пълзят по чинията. Можете също да готвите в микровълнова печка. Сервирайте десерта горещ, ако желаете, можете да го залеете с разтопен шоколад или любимия си крем.
Вижте също видео рецептата как да готвите печени ябълки.
