Вкусни, деликатни, леки … Но основното е минимум усилия, време и най -простите продукти. Това е торта без печене от бисквити и извара.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Днес ще ви почерпя с невероятна торта, приготвена от бисквити без печене, с деликатен шоколадов крем от извара. Приготвя се буквално за 30 минути. Тъй като използвате бисквитки, вие освобождавате личното си време за печене на сладкиши или бисквити, което е много удобно при нашия вечен недостиг на време. Но най -удивителното е, че има вкус на истинска торта. Не отстъпва на традиционните и трудни за приготвяне десерти. Ето защо, ако искате да изненадате гостите, зарадвайте децата и спечелете сърцето на любимия си мъж с домашно приготвени кулинарни шедьоври, тогава този продукт е точно за вас.
Торта без печене от бисквити и извара е чудесен вариант за бърз сладък десерт за чай. Най -трудното нещо е да бъдете търпеливи и да изчакате, докато бисквитките се накиснат и тортата се втвърди в хладилника. Готвенето на такава сладост е особено удобно през лятото, когато горещината е знойна навън и не искате да включвате фурната. Също така, продуктът е подходящ за тези домакини, които нямат фурна. Също така е удобно в този деликатес, че процентът на масленост в изварата и черния дроб може да бъде избран независимо, отколкото ще регулирате съдържанието на калории. Всяка бисквитка е подходяща, вземете това, което ви харесва най -добре. Разтопена, ванилова, шоколадова и дори диетична бисквита ще е подходяща. Ако желаете, можете да добавите ядки, стафиди, плодове към сметаната или да поставите какао, за да направите шоколадова извара.
- Калорично съдържание на 100 g - 317 kcal.
- Порции - 1 торта
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Бисквитки - 350 гр
- Мляко - 200 мл
- Извара - 500 g
- Подправки (анасон, карамфил, кардамон, бахар) - 1-2 бр.
- Захар - 100 g
- Какао на прах - 2 супени лъжици
- Канела - 2 пръчки
Поетапно приготвяне на торта без печене за 20 минути от бисквити и извара, рецепта със снимка:
1. Изсипете мляко в тенджера, добавете канела и всички подправки.
2. Сварете млякото и го оставете да престои 10-15 минути, за да овкуси и леко да се охлади.
3. Когато млякото достигне стайна температура, отстранете всички подправки от него.
4. Поставете извара, захар и какао на прах в кухненски робот.
5. Разбийте изварата до гладка текстура без бучки. Вместо кухненски робот, можете да използвате пасатор или да смелите изварата през сито няколко пъти. Изсипете няколко супени лъжици мляко в изварата, за да омекотите крема. Но тук обърнете внимание на текстурата на изварата. Ако е много влажно, тогава млякото може да не е необходимо.
6. Разбийте отново изварата.
7. Потопете бисквитите в охладеното мляко, така че да са подхранени и леко меки. Не прекалявайте дълго, за да не стане кисело.
8. Разстелете бисквитките в чинията на един равен слой, като мотивирате кората.
9. Намажете го с извара и шоколадов крем. Колкото по -дебел е слоят извара, толкова по -вкусна е тортата. Поставих го с дебелина около 8 мм.
10. Продължете да накисвате бисквитките в мляко, намажете с кора и намажете със сметана.
11. Намажете страните на тортата с останалия крем.
12. Украсете продукта с шоколадови стърготини, натрошени ядки, кокос и др. Изпратете тортата без печене на бисквити и извара в хладилника за 30-60 минути, за да се накиснат сладкишите.
Вижте също видео рецепта как да направите торта от бисквити и извара.
