Не е нужно да прекарвате цял ден в кухнята, за да приготвите нещо за чай. Фурната почива днес! Домашна торта без печене от бисквити Мария ще дойде на помощ. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Достойна алтернатива на сложните бисквити е торта без печене от бисквити. За да го приготвите, не е нужно да имате специални кулинарни умения, да завършите курсове за сладкиши и да посещавате гастрономически майсторски класове. Вкусен десерт от брашно може да се направи за минимално време. Основното нещо е да имате под ръка основата за сладко лакомство - бисквитки. Има много негови вариации: печено мляко, класически сладкиш, бисквити, хрупкави вафли, медени сладкиши … Основното е, че избраната съставка е прясна. Освен това рецептите за сладкиши без печене на бисквити са добри, защото можете да използвате различни пълнежи.
В този преглед ще научим как да правим торта без печене на бисквитки Мария. За рецептата ще ви трябват няколко допълнителни продукта: извара, мляко, масло, какао на прах и разбира се бисквитки Мария. По желание можете да използвате плодове, които да се добавят към кремообразния слой. Оказва се, че тортата е вкусна и лека и това е с минимални усилия. Готвенето ще отнеме не повече от половин час. Но ще трябва да изчакате още малко, докато бисквитките се накиснат.
Вижте също как да направите чийзкейк Red Velvet без печене.
- Калорично съдържание на 100 g - 487 kcal.
- Порции - 1 торта
- Време за готвене - 30 минути за готвене, плюс 2 часа за накисване на бисквитки
Съставки:
- Бисквитки - 250 гр
- Захар - 100 г или на вкус
- Масло - 30 гр
- Мляко - 200 мл
- Какао на прах - 1 супена лъжица
- Извара - 350-400 g
Стъпка по стъпка приготвяне на торта без печене от бисквитки Мария, рецепта със снимка:
1. Поставете приставката за нож в кухненския робот и спуснете изварата, захарта, маслото, какаото на прах. Използвайте извара с умерена влажност, за да не изтича крема от тортата. Ако е много мокър, първо го закачете в тензух за половин час, така че излишният серум да е стъклен. Регулирайте и съдържанието на мазнини в изварата. Калоричното съдържание на продукта ще зависи от съдържанието на мазнини.
2. Разбийте изварата до гладка, без зърна.
3. Изсипете мляко в тенджера и загрейте до стайна температура. Потопете бисквитките в мляко за 3-5 секунди и веднага ги извадете. Не го пазете повече, в противен случай бисквитките ще се разпаднат.
4. Поставете бисквитите върху чиния, образувайки слой кора.
5. Нанесете щедър слой извара на бисквитките. Отгоре, ако желаете, можете да поставите плодове, горски плодове, ядки, шоколадови парченца …
6. Продължете да правите същото, докато събирате тортата. Височината на продукта може да бъде всяка по ваша преценка.
7. Покрийте сглобената торта със сметана от всички страни. Поръсете продукта с трохи от бисквитки или натрошени ядки. Поръсете с шоколад или кокос по желание. Изпратете готовата торта без печене на бисквитки от Мария в хладилника да кисне 2 часа, след което я сервирайте за чай.
Вижте също видео рецепта как да си направите торта без печене на бисквити.
