Вкусно и удовлетворяващо ястие - печена миризма във фурната във фолио у дома. Стъпка по стъпка рецепта със снимка на приготвяне. Хранителна стойност, съдържание на калории и видео рецепта.
Малък представител на сьомгата е невероятно вкусна риба - мирис. Това е обикновена риба с малко кости. Голямото количество полезни витамини, минерали и протеини го прави желано на всяка маса. Има огромен брой рецепти за приготвянето му. Но по -често го намираме изсушен или пържен. Въпреки че има много други рецепти за готвене на тази риба. Например, печеливша опция, която ви позволява да запазите естествения вкус и в същото време да не пресушите месото - печена миризма във фурната във фолио. Оказва се риба с невероятно меко, нежно и сочно месо. И най -важното, той е много полезен, приготвен по този начин, особено за тези, които следят фигурата. Трупът съдържа 15,4 g протеин и само 4,5 g мазнини. Освен това рибата е богата на витамини А, D, група В и други. Оказва се много вкусно и бързо ястие.
Затова предлагам на вашето внимание един прост, но гарантиран вкусен начин за приготвяне на мирис - изпечете го във фурната. Това е подходяща гарнитура за картофено пюре или спагети. Въпреки че печената миризма може да се превърне в самостоятелно ястие в компанията на салата. Това ястие ще се превърне в пълноценен обяд или вечеря за цялото семейство.
- Калорично съдържание на 100 g - 115 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Риба мирис - 1 бр.
- Соев сос - 2 супени лъжици
- Лимон - 1/4 част
- Провансалски билки - 0,5 ч.ч
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
Поетапно готвене на печена миризма във фурната във фолио, рецепта със снимка:
1. Корюшката обикновено се продава замразена. Затова го размразете предварително на стайна температура, без да използвате микровълнова фурна. Измийте трупа отвътре и отвън. Премахнете черната лента вътре, ако има такава.
2. Отрежете необходимото парче фолио и поставете рибата върху него.
3. Намажете миризмата отвътре и отвън с маслинови билки, сол и черен пипер. Не използвайте много сол, защото рецептата съдържа соев сос, който също е солен.
4. Нарежете лимона на тънки филийки и ги поставете вътре в трупа.
5. Изсипете соевия сос върху рибата. Той ще капе по трупа върху фолиото, затова го повдигнете, за да предотвратите изливането на соса.
6. Увийте добре и плътно рибата с прилепващо фолио, така че да няма празни петна. Поставете миризмата, маринована в лимон и соев сос, увити във фолио, върху лист за печене и поставете в предварително загрята фурна до 180 ° C за 35-40 минути.
Сервирайте рибата във фолиото, в което е приготвена. Вътре ще се събират сокове, които могат да се превърнат във вкусна сос и сос.
