Разберете дали да купувате местни марки спортно хранене и как да идентифицирате добра марка протеин или печеливш. Днес на вътрешния пазар на спортно хранене можете да намерите много продукти от руски компании. Днес ще ви кажем цялата истина за руската спортна храна: суровини, цена, трикове. Всичко, което ще бъде обсъдено днес, се основава на разговори с ръководители на местни компании, лични оценки на производството и рецепти и т.н. Няма да споменаваме имената на марките, тъй като делото може да приключи в съда.
Суровини, използвани за спортно хранене
По -голямата част от суровините за производство на домашна спортна храна се доставят извън страната. В нашата държава в момента няма предприятия, които да произвеждат необходимите компоненти, дори протеини. Основните доставчици на компоненти за производството на протеинови смеси са европейските страни, както и Аржентина. За останалите продукти суровините се купуват предимно от Индонезия и Китай.
Трябва да се отбележи, че няма големи претенции за качеството на суровините и той е доста качествен, така че крайният продукт да е ефективен. Трябва също да се каже, че в света също няма много предприятия, които произвеждат съставки за създаване на спортно хранене. Ако в същото време вземем предвид географското им местоположение по отношение на Русия, тогава те са още по -малко.
Съвсем ясно е, че отдалечеността на доставчика на суровини неизбежно ще доведе до увеличаване на цената на крайния продукт. В резултат на това почти всички местни компании произвеждат своите продукти от една суровина.
Цената на домашната спортна храна
Трябва да се признае, че повечето от домашните спортни добавки са надценени. Например, нека вземем суроватъчен изолат, който, като се вземат предвид всички производствени разходи, трябва да струва не повече от 1900 рубли на килограм. Тази цена е с търговски надбавки, тъй като производителят трябва да реализира печалба от продажбата на своите продукти.
Всъщност можем да видим надценки от поне 70 процента, а някои компании се опитват да намалят производствените разходи толкова много, че надценката е 100 процента. От всичко по -горе можем да заключим, че ако откриете в магазина суроватъчен протеин, чиято цена е в горната граница, тогава можете да разчитате на доброто му качество.
Ако цената на продукта се оказа по -ниска, тогава определено няма да бъде с високо качество. Да вземем друг пример - казеин. Цената на този протеин, като се вземат предвид всички разходи, трябва да бъде от 1500 до 1800 рубли на килограм. Лесно можем да намерим местни продукти и по 1200 рубли за килограм. Това е нереална цена, тъй като се оказва, че е под себестойността.
Качеството на домашната спортна храна
Така стигаме до основния въпрос, говорейки истината за руската спортна храна, а именно нейното качество. През последните години се появиха десетки марки, но мненията на спортистите за качеството на техните продукти са потискащи. Сега умишлено не говорим за лични впечатления, а се фокусираме върху обратната връзка от други спортисти.
В тази връзка възниква въпросът - защо при достатъчно добри суровини крайният продукт се оказва некачествен? Например, протеиновите добавки в присъствието на суровини не са много трудни за приготвяне. Работата е там, че по -голямата част от местните марки правят всичко възможно, за да намалят максимално производствените разходи.
За да направите това, можете да използвате различни методи и сега ще говорим за най -популярните. Същият протеин може да се разрежда с таурин. Този амин е най -евтиният. В същото време по време на изследването тауринът ще се счита за протеиново съединение и всичко изглежда честно. Не може обаче да има повече от половината от общото количество реални протеини в даден продукт.
Можете спокойно да смесите евтин протеин със скъп, като по този начин намалите цената на общите разходи за добавката. Да предположим, че към суроватката се добавят соеви протеинови съединения. Нашите хора и не само спортисти, много често не обръщат внимание на състава на който и да е продукт, включително спортна добавка. Понякога производителят прави добавка, която съдържа само 60 % от BCAA или друг компонент. В същото време тази сума е посочена на опаковката, но просто не гледате опаковката и не знаете за нея.
Какви изводи могат да се направят от днешния разговор. Нека започнем отново със суровини, които на практика не се различават по качеството си от тези, използвани от западните компании. Качеството на крайния продукт обаче значително им отстъпва поради желанието да се намалят производствените разходи. Говорихме за някои от триковете на компаниите, използвани за това малко по -високо. Само за интерес, обърнете внимание на местните печалби и се запитайте защо няма продукти, съдържащи поне 30 процента протеинови съединения.
Нашите компании могат да произвеждат сравнително евтини и сравнително висококачествени спортни храни. Въпреки това, за повечето хора не е достатъчно, че същият протеин ще струва 30 процента по -малко от своя европейски аналог. Винаги искате да купувате още по -евтино.
Ето още една причина за ниското качество на домашната спортна храна. Ако потребителят е готов да купи евтин и некачествен продукт, тогава защо производителите не трябва да го пуснат? В много отношения ние самите сме виновни тук, а не местните марки. В заключение бих искал да кажа, че у нас има компании, които произвеждат качествени продукти. За съжаление те могат да бъдат преброени от една страна. И за това едната ръка е напълно достатъчна.
За повече информация относно спортното хранене вижте това видео:
