Листовете от бутер тесто с маслини и ронливо сирене фета са отлична и вкусна закуска за вашата празнична трапеза! Това предястие е подобно по състав на гръцката салата, тъй като съдържа също: пресни домати, нарязани с шайби - маслини, сирене Фета и ситно нарязан червен лук.
- Калорично съдържание на 100 g - 116 kcal.
- Порции в контейнер - 3-5
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Босилек - 12 малки листа
- Лук - 1 малък червен лук
- Сирене фета - 20 g
- Зехтин - 30 мл
- Черни маслини без костилки - 4-6 бр.
- Чери домати - 3 бр.
- Сол
- Сварени квадратчета от бутер тесто (могат да бъдат заменени със осолени крекери)
Подготовка
1
Измийте червения лук и го нарежете наполовина, отстранете твърдия център и нарежете останалата половина на тънки филийки. 2. Измийте и подсушете доматите, след което ги нарежете на четвъртинки. 3. Нарежете маслините на малки пръстени.
4
Натрошаваме сиренето Фета с ръце и го оставяме настрана. 5-6. Разпределяме квадратчетата ни бутер тесто (12 броя) и внимателно с лъжичка слагаме върху тях лук и четвъртинки домати.
6
Същото правим и с маслините. След това поръсете със сирене. 7. Щипка сол и се залива със зехтин. 8. Завършваме кулинарната работа, като декорираме с листа босилек.
