Ще ви разкажа и ще ви покажа как да си направите здравословна четка за салата от сурови моркови и бяло зеле. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Поетапно приготвяне на салата Четка от сурови моркови и бяло зеле
- Видео рецепта
Салата от сурови моркови и бяло зеле не е само известната салата „Брушка“, която се използва за отслабване и привеждане във форма. Това е вкусна, свежа и здравословна салата, която може да се приготви както през делничните дни, така и на празнична трапеза. Зелените салати с моркови са полезни за храносмилането и постепенно премахват излишните килограми. Благодарение на него не можете да си купите аптечни витамини, защото Редовната консумация на тези зеленчуци зарежда организма с най -висококачествени естествени микроелементи. Тъй като зеленчуците се консумират сурови, без предварителна топлинна обработка, те запазват повече полезни витамини.
Салатата се приготвя много бързо и лесно. Зелето може да се използва не само най -често срещаното - бяло зеле, но и някой от другите му видове: пекинско, червено, брюкселско зеле. За да добавите допълнителни пикантни вкусни нотки към салатата, можете да добавите ядки, семена, краставици, пресен лук и т.н. към рецептата. Като дресинг можете да използвате лимонов сок, соев сос, винен оцет и пр. Препоръчително е да го приготвите непосредствено преди приемането му, което ще помогне за запазване на максималното количество витамини и микроелементи.
- Калорично съдържание на 100 g - 28 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Бяло зеле - 200 g
- Зелените (всякакви) - няколко клонки
- Зехтин - за дресинг
- Моркови - 1 бр.
- Соев сос - 1 супена лъжица
Поетапно приготвяне на салата Четка от сурови моркови и бяло зеле, рецепта със снимка:
1. Извадете горните листа от зелето, измийте главата зеле под течаща вода, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на тънки ивици. Ако зелето е много сухо, посолете го малко и притиснете с ръце, така че да пусне сока, което ще направи ястието по -сочно. Но не прекалявайте със солта, защото салатата ще бъде облечена със соев сос, който вече съдържа сол. В противен случай можете да го пресолите.
2. Обелете морковите, измийте и настържете на едро ренде.
3. Поставете морковите и зелето в дълбок съд, добавете всички нарязани билки (копър, магданоз, кориандър, босилек), залейте със зехтин, соев сос и разбъркайте. Четка за салата от сурови моркови и бяло зеле е готова. Започнете да го дегустирате веднага.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от прясно зеле и моркови.
