Макароните са добър продукт: бързи, вкусни, удобни … Само в независима форма те донесоха дори непретенциозни ядещи. Ако има аспержи, можете да решите въпроса за разнообразието от тестени изделия. Стъпка по стъпка рецепта със снимка на паста с аспержи. Видео рецепта.
Ако говорим за универсални ястия, макароните са почти първите, които идват на ум. Опаковка макаронени изделия заема малко място, е евтина и ако искате, можете да приготвите нещо ново всеки път. Например, пастата с аспержи е лека вечеря. Това е вкусно и красиво ястие от италианската кухня, което може да се класифицира като лукс! Защото аспержите все още се свързват с лукс и блясък. Вкусът му е свеж, зеленчуков, напомнящ на млад зелен грах. В същото време цената изобщо не е висока и е достъпна за всички.
Тестени изделия, те също са един от видовете тестени изделия, в рецептата могат да бъдат заменени с други продукти: лъкове, спирали, тръби, черупки, паяжина, спагети и пр. Освен това италианската паста се приготвя много бързо у дома. Подробни инструкции с илюстрации на такова празно място ще намерите на страниците на сайта. И предложената стъпка по стъпка рецепта със снимка много точно ще ви каже как да приготвите това ястие бързо и лесно. През лятото, когато се продават всякакви зеленчуци, пастата с аспержи ще се превърне в едно от обикновените ястия. В края на краищата това е просто ястие, което не изисква никакви кулинарни трикове и грижи.
Вижте също как да направите паста от скариди в млечен сос.
- Калорично съдържание на 100 g - 206 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Паста - 50 г на порция
- Сол - 1 ч.л или на вкус
- Лук - 1 бр.
- Смлян черен пипер - щипка
- Кориандър - няколко клонки
- Аспержи - 500 g
- Растително масло - за пържене
- Копър - няколко клонки
- Босилек - няколко клонки
Стъпка по стъпка готвене на паста с аспержи, рецепта със снимка:
1. Сортирайте аспержите и измийте под течаща студена вода.
2. Напълнете го с питейна вода, сол и сварете след кипене под затворен капак за 5 минути.
3. Изсипете аспержите в гевгир, за да се отцеди цялата вода.
4. Нарежете жилавите парчета по-близо до корена на растението от аспержите и ги нарежете на парчета от 3-4 см.
5. Обелете лука, измийте и нарежете на тънки четвъртинки.
6. Загрейте растителното масло в тиган и запържете лука до прозрачност и светло златисто кафяво.
7. Изпратете сварените аспержи в тигана с лук и разбъркайте.
8. По това време сварете пастата във вряща подсолена вода до омекване. Времето за готвене е отпечатано върху опаковката на производителя. Обърнете готовата паста върху сито, така че чашата да е вода.
9. Изпратете пастата в тигана с аспержи.
10. Добавете нарязаните билки към храната и подправете с щипка смлян черен пипер.
11. Разбъркайте храната и оставете да къкри под капак за 1-2 минути. Пастата от аспержи е готова, сервирайте я веднага след готвене. Не е обичайно да се готви такова ястие за в бъдеще.
Вижте също видео рецептата как да приготвите паста от аспержи в лимонов сметанов сос.
