Приготвя се бързо, продуктите са достъпни, леки и вкусни, подходящи за празнична и ежедневна вечеря - салата с китайско зеле, яйца, шунка, корейски моркови и кисели краставички. Основни принципи на готвене, стъпка по стъпка рецепта със фото и видео рецепта.
Салатите са най -големият раздел за готвене. Има огромен брой възможности за приготвянето им от голямо разнообразие от продукти. Те могат да бъдат сложни и прости, от две или повече съставки, празнични и ежедневни, леки и обилни, диетични и висококалорични … Изборът е огромен и всеки ядещ ще намери подходящо ястие за себе си за всеки повод. Днес ще приготвим универсална салата, подходяща за всяка маса - салата с китайско зеле, яйца, шунка, корейски моркови и кисели краставички, подправена с майонеза.
Готви се бързо, въпреки че трябва да сварите яйцата. За останалото просто трябва да нарежете всички продукти и да разбъркате. Салатата се оказва много вкусна, но има празничен и елегантен вид. С правилния дизайн той ще може адекватно да украси всяка празнична трапеза. Трябва да се отбележи, че предлаганата салата също е здравословна. По съдържание на витамини, пекинското зеле по нищо не отстъпва на белия сорт. В същото време в него има много повече сочност, с която не може да се сравни друг вид зеле. Затова най -вкусните салати и закуски се получават с пекинско зеле. Също така си струва да се отбележи, че можете да готвите тази салата по всяко време на годината, защото няма сезонност.
Вижте също как да си направите салата от китайско зеле и манго.
- Калорично съдържание на 100 g - 225 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 15 минути за нарязване, плюс време за варене на яйца
Съставки:
- Пекинско зеле - 5-6 листа
- Корейски моркови - 100 g
- Майонеза - за дресинг
- Сол - щипка или на вкус
- Шунка - 100 g
- Яйца - 2 бр.
- Кисели краставици - 2 бр.
Поетапно приготвяне на салата с китайско зеле, яйца, шунка, корейски моркови и кисели краставички, рецепта със снимка:
1. Измийте листата от китайско зеле, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на тънки ивици.
2. Нарежете шунката на ивици или средни кубчета. Методът на рязане не е важен, затова изберете този, който ви харесва най -много.
3. Почистете киселите краставички с хартиена кърпа, за да отстраните цялата влага и ги нарежете на кубчета.
4. Сварете предварително яйцата в твърдо сварена консистенция и охладете напълно. След това ги обелете и нарежете на кубчета. Как да готвите яйца правилно, ще намерите подробна стъпка по стъпка рецепта на страниците на сайта, използвайки лентата за търсене.
5. Сложете всички съставки в дълбок съд, добавете корейските моркови и подправете с майонеза.
6. Хвърлете салата с китайско зеле, яйца, шунка, корейски моркови и кисели краставички. Опитайте го и подправете със сол, ако е необходимо. Въпреки че може да нямате нужда от него, защото салата с кисели краставички и корейски моркови.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от шунка и китайско зеле.
