Правила за хранене за щадяща загуба на тегло. Най-ефективните диети, които водят до постепенно отслабване без пристъпи на глад, ТОП-4.
Ефективната щадяща диета е хранителна система, която води до постепенно отслабване, когато човек не изпитва пристъпи на глад и е проектиран за дълъг период. В хода на диетата се наблюдава не само загуба на тегло, но и общо възстановяване. Така че отслабването не е свързано със стреса за организма, ние предлагаме ТОП-4 от най-щадящите диети.
Ефективна щадяща диета според Певзнер
Концепцията за "щадяща диета" е въведена от Мануил Певзнер, основател на Института по хранене в Москва и съветската гастроентерология. За хора с определени заболявания той е разработил отделни менюта, наречени "маси". В този списък менюто за страдащите от затлъстяване поради преяждане или други патологии се появява под номер 8.
Енергийната стойност на дневния прием на храна с диетата на Певзнер е 1800-2000 ккал. При норма от 2200-2500 ккал за човек с нормално тегло, диетичните ограничения не изглеждат строги, така че гладът почти не се усеща.
Особеността на щадящата диета за отслабване е ограничаването на въглехидратните и солените храни, животинските мазнини. Продуктите се варят или приготвят на пара. Дневният обем на консумираната течност е 1-1,5 литра.
Списъкът на храните, разрешени на ефективна диета на Pevzner за отслабване, включва:
- Месо, риба … Можете да ядете не повече от 150 г на ден. Допускат се пуешко месо, заешко и пилешко месо, говеждо месо. Изберете риба с нискомаслени сортове: хек, минтай, щука. Мислейки за метода на готвене, дайте предпочитание на топлинна обработка в двоен котел, задушаване.
- Хляб, брашно … Разрешен хляб от ръж, пълнозърнесто брашно, продукти от трици.
- Яйца … Допускат се не повече от 1-2 яйца на ден под формата на омлет или меко сварено.
- Млечни … Разрешени са всякакви нискомаслени млечни продукти. Изключение е сиренето, тъй като това е доста висококалорична храна.
- Зеленчуци … Разрешено във всякакви количества. Някои трябва да се консумират сурови (репички, домати, моркови, маруля, краставици). Хайверът от тиквички, киселото зеле и топлите закуски не се препоръчват.
- Овесена каша … Диетата позволява нискокалорични зърнени храни, които не съдържат глутен (ячка, елда, ечемик). Ако овесената каша е основното ястие по време на хранене, не яжте брашно с нея.
- Плодове … Сладките плодове (смокини, банани, грозде, праскови) са изключени. Кисело и сладко -кисело се добавят към диетата за стимулиране на храносмилането.
- Сладка … Допускат се нискокалорични десерти с добавени подсладители.
- Напитки … Плодови напитки, компоти, чай, кафе се пият без захар, разредени с вода наполовина.
Какво не можете да ядете на диетата на Pevzner:
- пресен пшеничен хляб, сладкиши;
- висококалорични сладкиши;
- сода, алкохол;
- подправки, които стимулират апетита;
- тлъсто месо, риба;
- пушени продукти;
- мазна извара, сладкиши със сирене, сирена.
Понякога са приемливи ориз, овесени ядки, грис, картофи, боб или грах.
Таблица номер 8 включва 4 хранения на ден. Приблизителното меню на щадяща диета изглежда така:
- Закуска - нискомаслено кисело мляко с парен омлет, чай или кафе.
- Втора закуска - плодове.
- Обяд - борш в зеленчуков бульон, телешки котлети, прясна салата без сол, подправена с лимонов сок.
- Следобедна закуска - нискомаслено извара с горски плодове.
- Няколко часа преди лягане можете да изпиете чаша нискомаслен кефир.
Диетата на Певзнер за 2-3 месеца ще помогне да се отървете от 5 до 8 кг наднормено тегло, при условие че се спазват всички препоръки.
Ефективна и нежна диета с елда за 14 дни
Диетата с елда е известна със строгите си правила. Това е най -ефективната диета за 7 дни, през която се препоръчва да се яде само задушена елда без сол.
Но има и щадяща диета, докато диетата продължава 2 седмици. Към менюто се добавят нискомаслен кефир, кисело мляко, мед, сушени плодове, диетични меса или риба, зеленчуци, сокове. Диетата се понася лесно и не причинява значителна вреда на организма.
В сравнение с други видове диети, елдата се счита за ефективна и нежна, тъй като зърнените храни съдържат голям брой полезни съединения. Те предотвратяват изтощаването на тялото и възстановяват силите.
Елдата съдържа сложни въглехидрати, които изискват повече време и енергия за храносмилането на организма. Получените калории не се съхраняват като мазнини. Постепенно, поради липса на хранене, подкожните мазнини се превръщат в енергия.
В първите няколко дни от диетата ефектът може да не е забележим поради достатъчния прием на въглехидрати. След това мастните натрупвания започват да напускат, тъй като общото калорично съдържание на храната намалява, достигайки 1500 kcal на ден.
Разрешените храни, а именно зеленчуци, месо, риба, трябва да бъдат задушени, варени или на пара. Тази диета трябва да се спазва 2 седмици. След това можете леко да излезете от диетата, като добавите яйца, растително масло, плодове. За да затвърдите резултатите, продължете да се придържате към здравословна диета, намалявайки количеството въглехидрати и мазнини.
Забранените храни по време на диета с елда в продължение на 14 дни включват:
- сладкиши, хляб, брашно;
- тлъсто месо, риба;
- яйца;
- зеленчуци с високо съдържание на нишесте (картофи, моркови, цвекло);
- сладки плодове (праскови, кайсии, банани, грозде, смокини), сушени плодове;
- ядки;
- растителни и животински мазнини, масла;
- висококалорични сосове, майонеза;
- газирани и алкохолни напитки;
- пушени, солени, пържени храни.
Препоръчва се да се яде частично, 4-5 пъти на ден на малки порции. Примерно меню за диета с елда:
- Закуска - елда на пара, кафе без захар.
- Втора закуска - чаша кефир, сушени плодове.
- Обяд - елда, чай.
- Следобедна закуска - неподсладени плодове или зеленчуци, чаша доматен сок.
- Вечеря - елда, риба или месо, чай.
Важно! Не можете да се придържате към диетата с елда повече от 14 дни, тъй като тя изчерпва организма.
