Рецепта за приготвяне на бисквити от овесени ядки без яйца и захар, без маргарин или масло с фурми, сушени кайсии и прясно грозде.
Бисквитки без захар и яйца, печенето е не само възможно, но дори и необходимо! За да приготвим най -хранителните и здравословни бисквити от овесени ядки за закуска или за закуска, ще използваме само здравословни съставки без вредни мазнини и захари.
- Калорично съдържание на 100 g - 437 kcal.
- Порции - 10
- Време за готвене - 1 час
Съставки:
- Овесени ядки или цели овесени ядки - 1 чаша
- Пшенично брашно - 1 чаша
- Сол - щипка
- Сода - 1/3 чаена лъжичка
- Фурми - 150-170 гр
- Сушени кайсии - 100-120 g
- Грозде без семки - средна шепа
- Растително масло
За да направите бисквити от овесени ядки без захар и маргарин:
- Смелете овесените ядки, оставяйки 2 супени лъжици, които също добавяме към тестото.
- Смелете пулпата от фурми и сушени кайсии в блендер в картофено пюре. За да направите това, добавете към тях една трета или половина чаша вода. Трябва да получите хомогенно пюре от сушени плодове.
- Смесваме два вида брашно, сода, сол, пюре от сушени плодове (150-170 грама фурми и 100-120 сушени кайсии), растително масло (около 7 супени лъжици). Тестото е лепкаво.
- Допълваме тестото с прясно сладко грозде без семки.
- Загрейте фурната, поставете пергамента върху листа.
- Смазваме ръцете си, така че тестото да не залепва, и разточваме топчета с диаметър 4, 5 см. Поставяме ги върху хартия, притискаме леко с дланта си (по -добре е да скриете гроздето в самия център на бисквитките).
- Печем бисквити при температура 180 градуса, 25 минути.
Овесените бисквити се оказват високи, много меки и много сладки, въпреки факта, че ги изпекохме без захар! Най -вкусното е няколко грозде в центъра. Преди да пиете чай, бисквитките трябва да се охладят.
