Царевична каша - ползи. Тиквата е двойно полезна. Е, млякото е един лечебен продукт. Комбинирайте тези три съставки и пригответе едно ястие - царевично -тиквена каша с мляко. Той е вкусен, задоволителен, питателен и здравословен.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Царевичната каша, тиквата и млякото имат огромен набор от хранителни вещества, витамини и минерали, както в едно ястие, така и отделно един от друг. Овесена каша, приготвена от тези продукти, ще бъде идеална закуска за всички членове на семейството. Ястието е особено подходящо за деца, възрастни хора, а също така се препоръчва да се използва за всички, които искат да отслабнат. Но след това вземете обезмаслено мляко или сварете каша във вода. Това ястие е диетично и с ниско съдържание на калории. В същото време една средна порция каша перфектно насища и няма чувство на глад преди обяд.
За това ястие можете да надхвърлите само тиквата. Съставът може да се разшири и да се добавят всякакви сушени плодове, плодове, горски плодове, ядки и т.н. Можете да готвите това ястие на котлона, в микровълнова фурна, мултиварка или фурна. Ако тази рецепта ви харесва, тогава можете да замените царевичните зърна с други видове зърна. Например, овесени ядки, ориз, просо, перлен ечемик и т.н. ще бъдат подходящи тук. Но имайте предвид, че вкусът на тиквената каша до голяма степен ще зависи от избраните зърнени храни. Надяваме се, че всяко ястие, което изберете, ще разнообрази менюто на вашето семейство и ще се превърне в едно от любимите ястия на масата за вечеря.
- Калорично съдържание на 100 g - 108 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 35-45 минути
Съставки:
- Тиква - 250 g
- Зърнена царевица - 100 g
- Смляна канела - 0,5 ч.ч
- Мед - 1-2 супени лъжици
- Портокалова кора - 1 чаена лъжичка
- Мляко - 400 мл
Готвене на царевично-тиквена каша с мляко:
1. Изплакнете крупите под течаща вода, напълнете ги с питейна вода в съотношение 1: 2 и гответе на котлона. Варете го за около 10 минути, докато не остане течност.
2. Обелете тиквата, отстранете семената, нарежете влакната и нарязайте месото на средно големи парчета.
3. Сварете тиквата леко във вряща вода, около 10 минути, за да омекне. След това обърнете на сито, за да стъклите течността.
4. Вземете керамичен съд или друга форма, която може да се постави във фурната и поставете тиквата в нея.
5. Поставете полуварената царевична каша отгоре.
6. Добавете портокалова кора (сушена или прясна) и добавете канела.
7. Излейте храната с мляко. Температурата на млякото не е важна, можете да го използвате студено или топло.
8. Разбъркайте внимателно, за да разпределите храната равномерно. Затворете тенджерата с капак и изпратете кашата в загрята фурна до 180 градуса за 20-30 минути.
9. След като омесете овесената каша в мангал, тя абсорбира напълно млякото. Следователно консистенцията ще бъде по -дебела. Ако харесвате течна каша, периодично добавяйте мляко в тенджерите. Тъй като текстурата на ястието може да бъде различна, според вашия вкус.
Преди да сервирате храна, сложете мед в овесената каша и, както правите, можете да поставите парче кремообразен мед. Разбъркайте съставките и сервирайте ястието на масата за вечеря.
Вижте и видео рецептата как да готвите тиквена царевична каша.
