Шоколадовият омлет на пара е проста рецепта за невероятно вкусен десерт. Ако искате приятно да изненадате любимите си хора и любимите хора, тогава не забравяйте да приготвите това вкусно ястие за закуска за цялото семейство! Уверявам ви, че храната ще се хареса абсолютно на всички!
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Как да направите обикновен омлет оригинален и сладък на вкус? Искате ли да изненадате и зарадвате другите и себе си с бързо и просто ястие? След това използвайте тази рецепта. Готвене на здравословно и леко ястие ¬- шоколадов омлет. Яйцата и шоколадът не съдържат много мазнини и холестерол, докато съдържат много полезни витамини и минерали. Ястието е идеално за закуска за цялото семейство. Днес ще ви кажа как правилно и вкусно да приготвите шоколадов омлет.
Това ястие е идеално за деца, бременни жени и спортисти. Първо, омлетът се задушава без капка мазнина. На второ място се добавя черен шоколад, който подобрява настроението, подобрява мозъчната дейност, дава енергия и сила. Трето, млякото е част от състава и това е необходимия калций за укрепване на костите. Но тази рецепта, както и много други, подлежи на промяна. Не е необходимо да добавяте мляко към омлета; вместо това можете да използвате заквасена сметана, вода, кефир, кисело мляко, сметана, бульон. И вместо черен шоколад, сложете какао на прах или използвайте бял или млечен шоколад на вкус. Освен това, ако искате да направите яденето си по -задоволително, можете да добавите малко брашно, тогава омлетът ще се окаже малко по -плътен.
- Калорично съдържание на 100 g - 127 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Яйца - 2 бр.
- Тъмен шоколад - 50 g
- Мляко - 100 мл
- Сода бикарбонат - 1 ч.ч без пързалка
Шоколадов омлет на пара:
1. Забийте яйцата в дълбок контейнер.
2. Изсипете в тях мляко със стайна температура.
3. Разбийте яйцата и млякото до гладкост. Добавете сода за хляб и разбъркайте отново.
4. Заемете се с шоколад. Счупете го и го поставете в дълбок съд.
5. Поставете го в микровълновата и разтопете, като внимавате да не заври, в противен случай шоколадът ще има горчив вкус. Трябва само да се разтопи малко. Можете също да разтопите шоколад на водна баня, ако нямате такава електронна кухненска „джаджа“като микровълнова фурна.
6. Изсипете разтопен шоколад в яйчената и млечната маса.
7. Разбийте храната до гладкост, така че шоколадът да се разтвори напълно.
8. Изберете съд за омлета, намажете го с тънък слой масло и изсипете яйчно-шоколадовата маса.
9. Вземете голямо сито и поставете в него съд с бъдещия омлет.
10. Поставете цедката в съд с 1/3 пълна вода и я поставете върху котлона. Сварете течността, покрийте омлета и гответе за около 15 минути. Готовността на храната можете да проверите с клечка за зъби. Пробийте храната, петното трябва да е чисто, без да залепва. Сервирайте омлета веднага след готвене, горещ се оказва като най -деликатното суфле.
Вижте също видео рецептата как да си направите шоколадов омлет.
