Омлетът с пипер във фурната изисква малко повече караница и време, отколкото обикновен, приготвен на тиган. Но от друга страна, ще приготвите наистина вкусно ястие, което няма да остави никого безразличен.
Снимка на готовия омлет в половин черен пипер Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Омлетът винаги е добра закуска, а понякога дори вечеря. Той помага на много домакини повече от веднъж, когато има спешна нужда да приготви обилна и вкусна закуска, без да отделя много време. Въпреки факта, че тази рецепта изисква малко повече труд, но въпреки това се готви лесно и бързо от например пържено месо. Приготвянето му ще ви отнеме около 20-30 минути. Но от друга страна, поради факта, че температурата се разпределя равномерно във фурната, омлетът ще се изпече по -добре.
Тази версия на обилен омлет е оптимално хранене за тези, които следват правилното хранене и следят фигурата си. Тъй като тази рецепта е напълно без масло. Можете да добавите към омлета не само гамата от съставки, предложени в рецептата. Може да се разширява с всеки продукт: гъби, колбаси, маслини, шунка, билки и други продукти. Не се колебайте да експериментирате, да получите нови вкусове и да направите менюто си разнообразно.
- Калорично съдържание на 100 g - 145 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Сладък пипер - 1 бр.
- Домат - 1 бр.
- Твърдо сирене - 50 g
- Ракови пръчици - 2 бр.
- Чесън - 1 скилидка
- Зелените - няколко клонки
- Яйце - 1 бр.
- Сол - щипка или на вкус
Готвене на омлет с черен пипер във фурната
1. Първо пригответе ястие с омлет. В тази рецепта това е пипер. Затова го измийте, подсушете с хартиена кърпа и го разрежете наполовина заедно с опашката. Извадете цялата сърцевина със семена, но не режете опашката, тя ще запази формата на пипера.
2. Пригответе пълнежа за омлета. Нарежете раковите пръчици на кубчета с размер около 5 мм. Настържете сиренето или го нарежете също. Измийте домата, подсушете го и го нарежете като предишните продукти. Обелете и нарежете чесъна. Измийте и нарежете зелените. Тази рецепта използва замразени зеленчуци. Можете също да използвате същия.
3. Комбинирайте всички продукти в един съд, подправете ги със сол и разбийте яйце.
4. Разбъркайте добре храната до гладкост.
5. Напълнете чушките с пълнежа с варени яйца. Загрейте фурната до 180-200 градуса и печете омлета за 15 минути, така че да се изпече равномерно.
6. Оставете готовия омлет да се охлади леко, поставете печените чушки с омлета върху чиния и сервирайте. Ако желаете, можете да украсите омлета с билки.
Вижте също видео рецепта как да си направите омлет. Принципи на Лазерсън:
