В семената от червен нар има много витамини и минерали. Но за да може тялото да получи всички тези вещества, трябва да знаете как да ядете правилно нар. Нарът се счита за уникален деликатес, който съдържа голямо количество ценни вещества, необходими за пълноценното функциониране на организма. В продължение на много векове уникалните качества на този плод се използват в медицината, готвенето и козметологията. Но в същото време малко хора днес знаят как да ядат правилно нар, така че да е от полза за организма.
Ползите от нар
Ако редовно ядете този уникален плод, нивото на хемоглобина се повишава в организма, защото нарът се счита за естествено и ефективно средство за лечение на анемия. За да се отървете от проблема с анемията, трябва да приемате разреден сок от нар 3 пъти на ден, 30 минути преди хранене, 0,5 супени лъжици. от тази напитка. Пълният курс на лечение продължава 2 месеца.
Пресният сок от нар съдържа голямо количество хранителни вещества, които допринасят за леко повишаване на кръвното налягане и го връщат към нормалното.
Ако безсънието често ви притеснява, лесно можете да се отървете от него - трябва да изсушите мембраните на зрял нар и да ги добавите в малки количества към горещ чай.
Нарът има стягащи свойства, така че може да помогне за облекчаване на чревното разстройство и диарията. За тази цел трябва да вземете сушени и натрошени кори от плодове (20 g) или узрели зърна (50 g) и да излеете вода (1 супена лъжица). Съставът се вари 30 минути на слаб огън. Трябва да приемате готовия продукт сутрин и вечер за 2 супени лъжици. л.
Този зърнен плод съдържа голямо количество органични киселини и танини, които убиват микробите в устата. Ето защо се препоръчва използването му при различни възпалителни заболявания - например тонзилит, гингивит, стоматит, фарингит. Също така е полезно да се прави гаргара с лечебна отвара от кора от нар. Това лекарство бързо дезинфекцира и анестезира засегнатите области на лигавицата.
Нарът е полезен при захарен диабет, като по този начин понижава нивата на кръвната захар. Това е ефективно, естествено и напълно безопасно средство за диабетици. За да подобрите собственото си благосъстояние, ще бъде достатъчно да приемате 60 капки пресен сок от нар 4 пъти на ден точно преди хранене.
Естественият сок от нар е най -добрата защита на организма срещу радиация, така че трябва да се добави към ежедневната ви диета. Но си струва да си припомним, че магазинните сокове не дават такъв ефект, тъй като съдържат голямо количество консерванти.
Нарът помага за значително подобряване на състоянието на кожата. Този плод често се добавя към различни маски за красота. Такива продукти помагат да се отървете от грозната мазна кожа на лицето и да лекувате различни видове обриви, включително акне.
Препоръчва се добавянето на плодовата кора, която е била предварително изсушена и натрошена до прахообразно състояние, в лечебни мехлеми, предназначени да ускорят зарастването на рани, изгаряния, драскотини и други видове увреждания по кожата.
Нарът е ефективно и напълно безопасно противоглистно средство. В този случай трябва да използвате кората на зрял плод - около 50 г от продукта се натрошават, след това се изсипват 500 г студена вода и съставът се влива най -малко 5 часа. След това продуктът се вари на минимален огън, докато се изпари точно половината от течността. След това лекарството се охлажда и филтрира. Трябва да го приемате на малки порции и след час трябва да вземете слабително, а след 5 часа се прави почистваща клизма.
Много често възниква въпросът дали наровете могат да се консумират със семена или не. Разбира се, да! Костите включват голямо количество ценни вещества, които имат положителен ефект върху състоянието на хормоналния фон на човешкото тяло. След като изяде няколко семена от нар, тялото получава голямо количество етерични масла, фитохормони и фибри, които са отличен заместител на естрогена. Затова този плод е от голяма полза за жените, тъй като благодарение на редовната му употреба се предотвратяват хормоналните „скокове“, елиминират се мигрена и раздразнителност, а менструацията се понася много по -лесно.
Дори древните гърци установяват положителния ефект на нара върху увеличаването на мъжката потентност, така че рубиненият плод е наричан още плод на плодородието и страстта. Кората от нар има силно противовъзпалително действие, което помага да се отървете от блокадата на възпалителните процеси, протичащи в органите на пикочно-половата система. За да приготвите такова лекарство, ще трябва да вземете изсушената и нарязана кора от плодовете (2 ч.ч.) и да излеете вряла вода (1 супена лъжица). Разтворът се поставя на парна баня за 30 минути, след което се филтрира и се добавя преварена вода до получаване на първоначалния обем на продукта. Необходимо е да вземете готовото лекарство половин час преди хранене, 2-3 супени лъжици. л. сутрин и вечер.
Нар по време на бременност и кърмене
По време на бременност е много полезно редовно да консумирате нар и пресен сок. Този уникален плод ще помогне за решаването на голямо разнообразие от здравословни проблеми, докато чакате бебе.
Нарът помага за повишаване и укрепване на имунната система на организма. Това свойство на плода е важно, защото вътре в женското тяло расте и се развива нов живот.
Редовната консумация на нар помага да се избегне развитието на анемия, която е много важна по време на бременност. Именно желязодефицитната анемия е най -честото заболяване, с което се сблъскват бъдещите майки. Съставът на този плод включва голямо количество ценни вещества, които нормализират работата на стомашно -чревния тракт, има стимулиращ ефект върху функционирането на сърдечно -съдовата система и значително подобрява процеса на коагулация на кръвта.
С редовната употреба на сок от нар става възможно да се намалят и напълно да се отървете от признаците на токсикоза. Ето защо нарът е безценен плод за бременни жени. Но, за да може нарът да донесе само ползи, е необходимо правилно да се установи дневната норма. Можете да консумирате сок от нар по време на бременност само ако няма противопоказания, в противен случай съществува риск от сериозно увреждане на собственото ви здраве, което не бива да се допуска.
Максималната дневна норма на сок от нар е 3 чаши, но не повече. Препоръчва се тази здрава напитка да се пие по 1 чаша около половин час преди началото на храненето.
Към днешна дата остава спорно дали нарът може да се консумира по време на кърмене на дете. Лекарите не забраняват на новородената майка да яде този плод и сок от него по време на кърмене по същия режим, който са спазвали по време на бременност.
Важно е да запомните, че нарът е алергенна храна. Следователно веществата, които са част от неговия сок, също ще бъдат приемани от детето с кърмата, което в резултат може да доведе до алергична реакция. Ако има желание да се поглезите допълнително с този вкусен и здравословен плод, трябва внимателно да следите благосъстоянието на бебето, ако започнат да се появяват първите симптоми на алергия, трябва да го премахнете от диетата си и да потърсите помощ от лекар.
Как бързо да обелите нар?
Доста хора не харесват този здравословен плод, тъй като е много трудно да го обелите. Петна с яркочервен цвят, които се появяват върху дрехите или мебелите след използването им, не винаги е възможно да се почистят.
Но нарът може да се почисти доста лесно, ако използвате следния метод:
- Наложително е да си сложите престилка, тъй като не можете да сте 100% застраховани срещу петна по дрехите си и пръските сок могат да съсипят любимото ви нещо.
- Моят нар.
- Изваждаме достатъчно дълбока купа.
- С остър нож внимателно отрежете крака на плода, така че да се появят бели ивици, които разделяме на различни части от семето от нар.
- По протежение на вените с нож внимателно правете не твърде дълбоки разрези.
- Обърнете нар на зърна върху купа и натиснете много с пръсти върху нарязаната кора. Трябва да се опитаме да изтръскаме зърната, но ако не работи, можете да използвате лъжица.
Как да изберем подходящия зрял нар?
За разлика от други плодове, нарът, откъснат преди време, няма да узрее с течение на времето. Незрелият нар ще има неприятен кисел вкус и няма да бъде от полза за организма. Ето защо е необходимо да се подхожда към избора на този плод със специално внимание и предпазливост.
За да изберете зрял, сочен и здравословен нар, трябва да знаете няколко характеристики:
- Един от основните показатели за зрялостта на нар е кората му. Цветът му трябва да е равномерен, яркочервен. Ако плодът е узрял, на повърхността на кората могат да се появят леки драскотини или оранжеви петна. Важно е кората да остане достатъчно тънка, за да покаже очертанията на зърната отдолу.
- Знак, че плодът е бил откъснат преди време, е блясъкът на кората. Ако е сух и леко износен, нарът е достигнал достатъчна зрялост и ще бъде полезен за здравето.
- Районът, където плодът е прикрепен към дървото, трябва да бъде внимателно изследван, тъй като не трябва да има зеленикав оттенък.
- Разбира се, нарязването на плодовете е идеално за оценка на състоянието на зърната, но това не винаги е възможно. Ако това успее, трябва да се уверите, че зърната са еластични и имат еднакъв червен цвят. Струва си да си припомним, че някои сортове нар се характеризират с белезникави семена.
- Можете да вземете плода в ръцете си и да докоснете кората му с пръсти. В случай, че на повърхността му има меки участъци, това е сигурен знак, че нарът е започнал да се разваля или е замръзнал, че е съхранен неправилно. Зрелият нар винаги е твърд и издръжлив.
Как да съхранявате наровете?
Препоръчва се плодовете да се съхраняват в долното отделение на хладилника, тъй като именно там се създава идеалната температура, така че те да запазят полезните си качества за дълго време и да не се влошат.
Ако планирате да съхранявате нарове за дълго време, трябва да се запознаете с няколко прости правила:
- Плодовете не трябва да са гниещи или презрели.
- Кората на нар не трябва да има никакви външни включвания или повреди.
- Периодично трябва да проверявате плодовете и ако се открие нар, който е започнал да гние, той трябва да бъде отстранен.
- Частично изгнили нарове също могат да се съхраняват за известно време, но за това те трябва да бъдат замразени - кората се отстранява от плодовете, а зърната се отстраняват, които се прехвърлят в пластмасов контейнер или плътна найлонова торбичка. Важно е контейнерът, в който ще се замразят семената от нар, да бъде плътно затворен. Преди да бъдат изпратени за съхранение, зърната на плодовете не е необходимо да се измиват, в противен случай те ще се влошат.
Следвайки тези прости насоки, наровете могат да се съхраняват в хладилник в продължение на няколко месеца, без да губят полезните си качества.
Научете как бързо да обелите нар с лъжица в това видео:
