В тази статия ще научите как можете да отслабнете, като ядете червена чушка, какви са ползите от този зеленчук, какви са противопоказанията за употреба, а също така ще се запознаете с диетични рецепти с чушки. Много хора мечтаят да свалят няколко килограма, но може да бъде много трудно да се откажете от яденето на обичайната храна, същите кифлички и сладкиши. Повечето от хората, които поне веднъж са били на диета, не са завършили работата, продължавайки да мечтаят за стройна фигура. Някои от най -добрите храни за отслабване са зеленчуците, включително чушките. За една седмица можете да отслабнете с повече от 5 кг.
Полезни свойства на сладките чушки
Болгарският пипер, който може да се купи в много супермаркети или да се отглежда в лятна вила, трябва да присъства и дори в относително големи количества в диетата на всички, особено на тези хора, които все още не могат да свалят излишни килограми. Факт е, че калорийното съдържание на 100 г сладък зеленчук е само от 20 до 29,5 ккал, има 1,3 г протеин и 5,3 г въглехидрати. Трябва да се отбележи, че има голямо количество витамин С, което прави този продукт лидер сред зеленчуците по съдържание на този витамин.
Хората, които имат сърдечно -съдови заболявания, трябва да бъдат доволни от факта, че червеният пипер съдържа и рядък витамин R. Що се отнася до витамин С, той помага за почистването на кръвоносните съдове от холестеролните плаки. Работата на тези два елемента намалява вероятността от инсулт с 46%. Интересен факт е, че като използвате пипер в количество от едно парче, можете да получите дневните нужди от витамин С. Голяма част от този елемент се намира в стъблото на зеленчука, бялата пулпа и семената. 100 г червен пипер може да осигури една трета от дневната стойност на витамин А, който е отговорен за доброто зрение и нормалния растеж на тялото.
Група В, която се съдържа и в червените зеленчуци, има благоприятен ефект върху състоянието на кожата и косата. А наличието на калий, силиций и йод подсказва, че като редовно консумирате чушки, можете да увеличите шанса си да получите здрави нокти и гъста коса, както и да нормализирате метаболизма си.
Ликопенът и антоцианините са отлични антиоксиданти и имат благоприятен ефект върху кръвното налягане. Червеният български зеленчук, който също съдържа витамини Е и К, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, показва помощ в борбата със стреса и безсънието. Черният пипер трябва да представлява интерес за възрастните хора и хората, чиято работа е свързана с умствената работа, тъй като спомага за концентрацията на вниманието и подобряването на паметта.
Кой е противопоказан при монодиети от чушка?
Преди да започнете диета, се препоръчва първо да определите дали чушката е подходяща за вашето тяло за отслабване или не, защото този продукт има свои противопоказания.
Лекарите съветват да включите български продукт в по -малко количество в диетата в следните случаи:
- Хипертонична болест.
- Сърдечна исхемия.
- Проблеми с бъбреците и черния дроб.
- Язва и гастрит на стомаха с висока киселинност.
Не трябва да се самолекувате, за да не влошите ситуацията. Посетете вашия диетолог, за да разберете кога и колко чушки могат да се консумират. Факт е, че пиперът съдържа много груби фибри, както и етерични масла, всичко това може да изостри естеството на болестта и да даде алергична реакция.
Как да изберем чушки
Когато се отправяте към магазина за хранителни стоки, изберете зеленчук със зелена подскачаща опашка. Самият пипер не трябва да има вдлъбнатини, тъмни петна и бръчки, в противен случай съществува риск от придобиване на остарял продукт. Оставете своя избор само на чушки със силна каша с лъскава повърхност.
В продажба можете да намерите червени, жълти, оранжеви и зелени чушки. Червените чушки са с високо съдържание на каротин (червено-жълт пигмент) и ликопен (червен пигмент). Той съдържа 125 мкг витамин А. Има много това вещество (105 мкг) в оранжев зеленчук. Но в зелените и жълтите чушки има малко от тях, съответно 10 и 18 мкг. Червеният пипер съдържа по -голямо количество витамин С. Ако имате жълт зеленчук пред себе си, трябва да знаете, че този пипер е придобил такъв нюанс поради наличието на каротеноиди и минимално количество червен пигмент (ликопен). Освен това има много калий, който би трябвало да зарадва хората със сърдечни проблеми, и фосфор, който участва във формирането на костната система. Що се отнася до зеления пипер, най-малко калоричен, той е белязан от фитостероли, чиито молекули участват в липидния метаболизъм.
Съхранявайте червения зеленчук в хладилника, но не в найлонов плик. Ако решите да замразите чушките за зимата, отстранете семената и дръжките от продукта. Не забравяйте да измиете и подсушите чушките. За замразяване зеленчукът може да бъде нарязан на кубчета или ивици, малки или средни червени чушки могат да бъдат замразени цели.
Диета със сладък пипер
Чушките могат да помогнат много при отслабването. Този факт е доказан в проучване в САЩ, в което участват 25 доброволци. В първия ден участниците започнаха да забелязват намаляване на апетита към пикантни, солени, мазни и захарни храни.
Ако искате да отслабнете, имайте предвид, че червените чушки ще заемат по -голямата част от вашата диета. В този случай менюто ще се разрежда с други продукти. Курсът на диетата е две седмици, след този период можете да видите максималния ефект.
- Първият ден от диетата е белязан от факта, че диетата му съдържа само зеленчуци. Зеленчуците могат да бъдат много различни, но основната част са сладките чушки. Теглото на продуктите, консумирани на този ден, не трябва да надвишава един килограм. Яжте само сурови зеленчуци, тъй като термичната обработка губи много от полезните им свойства, което води до небалансирана диета.
- На втория ден вместо зеленчуци трябва да ядете чушки с плодове. Общото тегло също не надвишава един килограм. Табуто се разпростира върху гроздето и бананите.
- Дажбата за третия и четвъртия ден е идентична и се състои от 300 г зеленчуци, 300 г плодове и едно яйце.
- На петия, шестия и седмия ден е позволено да се консумират пипер, 200 г варено месо, 200 г извара, пиене на кисело мляко и халба чай. Постното месо е незаменим продукт на този ден, защото без него тялото няма да има откъде да поеме достатъчно количество хранителни вещества.
- През втората седмица яжте същото като през първата. Единствената разлика е, че на шестия и седмия ден можете да използвате менюто на всеки ден от диетата.
Не яжте по този начин повече от две седмици. За да поддържате форма и да не се подобрявате, постепенно се връщайте към обичайното меню. Разбира се, количеството консумирани сладки и други храни, което води до увеличаване на мазнините, трябва да бъде сведено до минимум.
Диетични ястия с чушки
Червеният пипер е основата на традиционните ястия в много страни, включително Италия, Индия и Китай. Този зеленчук върви добре със зеленчуци, ориз и боб, домашни птици, риба и сирене. Невъзможно е да не се отбележи такава ароматна подправка като червен пипер, която е сушена и смляна чушка на прах.
За много хора с наднормено тегло диетата означава изчерпване на телата им и мечта за вкусни ястия. Всъщност изобщо не е необходимо да се насилвате в такива мъки, освен ако, разбира се, не планирате бързо да свалите много килограми, можете просто да следите диетата си. Така че следните вкусни диетични ястия се приготвят от вкусната чушка:
- Пилешки рулца с черен пипер. Калорично съдържание - 92 kcal на 100 g, време за готвене - половин час. Вземете три пилешки филета, изплакнете и нарежете по дължина. Получените парчета се разбиват малко, добавят се сол, подправки и се разрязват наполовина по дължина. Изплакнете червения пипер и нарежете зеленчука на ивици. За да получите ролките, вземете по три ленти чушка и увийте лентата с месо около тях. За да поддържате рулцата във форма по време на готвене, използвайте клечки за зъби или конец.
- Салата на скара с чушки. Калорично съдържание - 107 ккал на 100 г, време за готвене - 15 минути За да приготвите това ястие, ще ви трябват 3-4 маслини, две чушки (жълта и оранжева), домат, 1 супена лъжица. балсамов оцет. Изплакнете зеленчуците под течаща вода, нарязайте на парчета и поставете на скара за 15 минути, след това подправете с оцет и разбъркайте.
- Пиле с чушка. Калорично съдържание - 76, 2 ккал на 100 гр., Време за готвене - половин час Пригответе една чушка, по 1 супена лъжица всяка. зехтин и доматено пюре, лук, скилидка чесън, половин килограм пилешко филе, 1 ч.ч. подправки къри. На дъното на предварително загрята тенджера поставете маслото, лука, нарязан на кръгчета, и чесъна, изцеден през пресата за чесън, и след няколко минути, доматеното пюре и кърито. Всички съставки трябва да се смесят добре, към което се добавят филе на кубчета и къри. Оставете да къкри леко на силен огън, след това намалете котлона и оставете да къкри за около 20 минути.
Ползите от чушката за отслабване са големи, освен това учените са доказали, че този зеленчук съдържа специални вещества, особено в зелените плодове, които намаляват риска от рак.
Видео съвети как да отслабнете със сладък пипер:
