Невероятно проста, бърза и вкусна рецепта за салата с китайско зеле, краставици, колбаси и яйца. Приготвя се лесно, продуктите са достъпни, вкусът е невероятен. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Предлагам да опитате салата с китайско зеле, краставици, колбаси и яйца. Хармонична комбинация от продукти, перфектно се допълват и правят ястието ароматно и вкусно. Не пропускайте да зарадвате семейството си с тази вкусна и проста салата! В допълнение към наличните продукти, ястието ще завладее със своята свежест и сочност, която е пълна с краставици. Варените пилешки яйца правят ястието по -удовлетворяващо и нежно.
За рецептата е подходящ всеки колбас: пушен, варен-пушен, млечен, със соли, можете да използвате колбаси. Основното е, че продуктът е с добро качество. Всеки ароматен месен продукт, който изберете, ще направи предястието по -удовлетворяващо и ще добави пикантни нотки. В зависимост от избрания вид колбас, вкусът на ястието ще се промени. Пушеният продукт ще добави пикантност, варената наденица - мекота, саламът - специален пикантен вкус.
Изберете средно голямо китайско зеле, защото малките глави зеле са по -сочни. Ако не беше наличен, можете да го замените с бяло зеле, но винаги младо, тъй като зимните листа са жилави и не сочни. Може да се замени и с листа от маруля.
Вижте също как да си направите салата с наденица, лук и китайско зеле.
- Калорично съдържание на 100 g - 125 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Пекинско зеле - 5-6 листа
- Сол - щипка или на вкус
- Колбас - 100 гр
- Яйца - 1 бр.
- Растително масло - за дресинг
- Краставици - 1 бр.
- Трици - 1 супена лъжица
Поетапно приготвяне на салата с китайско зеле, краставици, колбаси и яйца, рецепта със снимка:
1. За салата с китайско зеле, изберете добра глава зеле без изсушени и изгнили листа, свеж и приятен цвят. Ако листата са напукани, в зелето има нитрати или са нарушени правилата за съхранение. Изхвърлете една глава зеле с мудни листа.
Измийте листата от китайско зеле със студена вода, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на тънки ивици или разкъсайте с ръце. Изрежете и твърдия бял център на листата, защото именно тези части са най -сочните.
2. Краставиците се измиват под течаща вода, подсушават се с хартиена кърпа, отрязват се краищата от двете страни и се нарязват на тънки четвъртинки на пръстени.
3. Сварете твърдо сварените яйца за 8 минути, охладете в ледена вода, обелете и нарежете на кубчета. На страниците на сайта ще намерите подробна рецепта как да готвите твърдо сварени яйца. За да направите това, използвайте низа за търсене.
4. Нарежете наденицата на кубчета, ленти, четвъртинки или всяка друга форма.
5. Комбинирайте всички нарязани храни в купа и добавете триците.
6. Салата с китайско зеле, краставица, наденица и яйца, сол, подправете с растително масло и разбъркайте.
Вижте също видео рецептата как да си направите салата от китайско зеле с наденица.
