Рецепта стъпка по стъпка със снимка на кафе със сол и коняк. Ползите и вредите от ободряващата напитка за организма. Характеристики на готвене. Правила за подаване и видео рецепта.
Хората започнаха да добавят алкохолни напитки към кафето преди много векове. За напитката се използват ром, ликьор, водка, но най -популярната комбинация е кафе с коняк. Тези 2 напитки са в перфектна хармония помежду си и образуват божествен вкус и аромат. Такава аристократична напитка ще ви стопли в мразовита зимна вечер и ще ви даде енергия. А в горещ летен ден охладеното кафе с коняк ще освежи и ободрява добре. Тази напитка тонизира и ободрява. Затова днес ще приготвим ароматно кафе със сол и вкус на коняк. Преди това такава благородна комбинация можеше да се опита само в кафене. Но днес можете да се насладите на такова питие, без да излизате от дома си.
Добавянето на сол към напитката я прави просто кралска. Солта неутрализира горчивината и омекотява напитката, правейки я невероятна и придавайки несравним вкус. Когато консумирате този аристократичен еликсир, трябва да запомните, че той не може да се пие на празен стомах. Това ще причини киселини и евентуално дори стомашни язви. Не се препоръчва и за хора с високо кръвно налягане. Такава смес не трябва да се злоупотребява, т.к това е изключително трудно за сърдечно -съдовата система.
Вижте също как да си направите студено кафе с мед и коняк.
- Калорично съдържание на 100 g - 49 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 5 минути
Съставки:
- Мляно сварено кафе - 1 ч.ч.
- Коняк - 30 мл
- Сол - на върха на ножа
- Питейна вода - 70-100 мл
Поетапно приготвяне на кафе със сол и коняк, рецепта със снимка:
1. Изсипете кафе в турчин. По -добре е кафето да се приготвя от ситно смляно кафе на зърна, почти на прах, така че в напитката да се образува гъста пяна, а също така и дебелината да не се смила по зъбите.
Забележка: Мляното кафе бързо губи своя вкус, мирис и етерични масла. Ето защо е препоръчително сами да смилате зърната малко преди приготвянето на напитката.
2. След това добавете щипка сол. По желание добавете ароматни подправки: канела, карамфил, ванилия, анасон. Тогава ще получите вкусно лакомство, което ще бъде оценено от любителите на необичайни вкусови комбинации.
3. Напълнете храната с питейна вода и поставете турчина на печката.
4. Оставете напитката да заври на среден огън.
5. Веднага щом на повърхността се образува първа пяна, която бързо ще се стреми нагоре, махнете турката от котлона, за да не излезе кафето.
6. Оставете турката настрана за 1-2 минути, за да се влее и изсипете напитката в чаша за сервиране. Соленото кафе обикновено се налива в чаши за кафе, без да се прецежда. Понякога в чашата се добавят няколко капки вода, така че гъсталаците да седят по -бързо на дъното.
7. Добавете коняк към кафето със сол, разбъркайте и сервирайте. Прието е да се пие такова кафе на малки глътки. Понякога се измива със студена преварена вода. Следователно можете да подавате студена вода отделно. Вижте също видео рецепта как да си направите кафе с коняк.
