Стъпка по стъпка рецепта за торти от грис: списък на необходимите продукти и технологията за приготвяне на вкусна закуска. Видео рецепти.
Кюфтетата от грис са апетитен, вкусен и много задоволителен десерт. Тортилите имат ярък аромат на ванилия и са красиви на външен вид - атрактивна златиста коричка се образува на повърхността им по време на пържене.
Не всички деца обичат каша от грис, така че тази рецепта за грисове за торта със снимка стъпка по стъпка лесно ще помогне да добавите придирчивост към обилен продукт.
Основата на тестото е готова каша от грис. Може да се приготви и във вода, но е по -добре да се вземе мляко, за да бъдат сладкишите по -вкусни и ароматни.
Можете да увеличите полезността на грисните котлети, като добавите нарязани ябълки или сушени плодове към тестото, например стафиди, фурми, сушени кайсии, сини сливи - всичко зависи от вашето въображение и предпочитания.
По -долу е дадена рецепта за грисове за торта със снимка на всяка стъпка на готвене, която също разкрива тайната на готвене на гъст грис без бучки.
- Калорично съдържание на 100 g - 139 kcal.
- Порции - 5
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Мляко - 300 мл
- Грис - 100 гр
- Яйце - 1 бр.
- Захар - 100 g
- Ванилова захар - 10 g
- Сусам - 50 g
- Брашно - 50 гр
- Растително масло - 20 мл
Стъпка по стъпка приготвяне на грис торти
1. Преди да приготвите кюфтета от грис, трябва да сварите гъст грис. Кашата трябва да е без бучки. За да се постигне хомогенна маса, изсипете студена вода в малка тенджера с високи стени и дебело дъно, след това изсипете топло мляко в нея, добавете зърнени храни и оставете за 15 минути. През това време всяко зърно ще набъбне. След това слагаме на тих огън, добавяме захар и, като бъркаме непрекъснато с бъркалка, постепенно довеждаме до кипене. Гответе до желаната дебелина.
2. Свалете тигана от котлона и охладете получената гъста каша. След това добавете яйцето и добавете ваниловата захар. Разбъркайте до гладкост.
3. В отделна дълбока купа смесете пресятото брашно със сусам. Не се изисква предварително пържене на сусам. Тази суха смес е от съществено значение за панирането при приготвяне на грис топки.
4. Сега започваме да оформяме сладкишите. Можете да използвате лъжица за сладолед или кухненска везна, за да поддържате приблизително същия размер. Първо навлажняваме дланите си във вода, така че тестото да не залепва, след което навиваме топката и я притискаме, за да вземем топката. Оваляйте в панировка.
5. Загрейте олиото в тиган и изпържете сладкишите до златисто кафяво от двете страни. За да премахнете излишната мазнина, разстелете сладкишите върху хартиена кърпа за няколко минути.
6. Вкусни и обилни грис кюфтета с апетитна коричка със сусам са готови! Сервирайте на масата върху красиво ястие, гарнирано със заквасена сметана, конфитюр или поръсено с пудра захар. Можете също така да сервирате пресни плодове или плодове, мед или желе от череши в тандем.
Вижте също видео рецепти:
1. Кюфтета от грис с желе, както в детството
2. Кюфтета от грис
