Рецепта стъпка по стъпка със снимка за приготвяне на лятна проста салата от домати, краставици и билки у дома. Комбинации от съставки. Видео рецепта.
Салатите от пресни зеленчуци са в менюто ни целогодишно. Въпреки това, от пролетта до есента, през сезона на пресни зеленчуци, тези летни салати допълват обичайните обеди и вечери всеки ден. Приготвяме ги сред природата, за празнична трапеза и обикновена семейна вечеря. Лятна зеленчукова салата е чудесен вариант за независимо ястие. Предимствата му ще бъдат оценени от привържениците на диети и тези, които искат да свалят излишни килограми. Привличащ с ярки цветове и полезност, той винаги е в търсенето и заема едно от централните места сред разнообразни закуски. Такова зеленчуково ястие ще разнообрази традиционното меню и ще насити тялото с растителни фибри, витамини, антиоксиданти и минерали.
Приготвянето на такава салата не е трудно, а зеленчуците, включени в салатата, могат да бъдат разнообразни: краставици, домати, сладки и люти чушки, всички видове зеленчуци, бяло и китайско зеле, маруля, зелено и лук и пр. Салатите могат също така да бъдат допълнени с други продукти като сирене, варено пиле, скариди, ракови пръчици, червена риба, сусам и т.н. Предлагам на вашето внимание рецепта за здравословна лятна проста салата, базирана на комбинация от домати, краставици и билки.
Вижте също как да си направите салата от извара с домати.
- Калорично съдържание на 100 g - 86 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Краставици - 2 бр.
- Сол - голяма щипка или на вкус
- Домати - 2 бр. (1 брой червен, 1 брой жълт)
- Растително масло - за дресинг
- Зелен лук - няколко пера
- Магданоз - малък куп
- Босилек - 2 стръка
- Чесън - 1 скилидка
Стъпка по стъпка приготвяне на лятна проста салата от домати, краставици и билки, рецепта със снимка:
1. Измийте червения домат, подсушете го и нарежете на средно големи парчета.
2. Измийте жълтия домат и го нарежете на същия размер.
3. Измийте краставиците, отрежете краищата от двете страни и нарежете на половин пръстени.
4. Измийте зеления лук, подсушете и нарежете на ситно.
5. Зелените босилек, магданоз и скилидка чесън се нарязват на ситно и се изпращат до всички продукти.
6. Подправете храната със сол, добавете растително масло и разбъркайте. Преди да сервирате лятна проста салата от домати, краставици и билки, охладете в хладилника за 15 минути и сервирайте.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от домати и краставици.
