Максимални ползи и минимални калории. Сочно, вкусно и ароматно. Това е омлет с мляко и пържени тиквички. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Лятото е в разгара си, което означава, че дългоочакваният сезон на тиквичките дойде. Тиквичките са чудесен зеленчук по много причини. Първо, той е много полезен, защото е много полезен. премахва токсините и токсините от тялото. Плодовете са богати на деликатни фибри, които подобряват работата на стомаха и червата, увеличавайки перисталтиката. Второ, зеленчукът се усвоява лесно и се усвоява от стомаха. Той нормализира водния баланс, което означава, че помага за премахване на излишната течност от тялото. Трето, той има неутрален вкус и върви добре с всички продукти. Ако не знаете какво друго да приготвите от тиквички, тогава предлагам да направите омлет в мляко с пържени тиквички. Това е чудесно ястие за диетична закуска, лека вечеря или бързо хапване. Приготвя се много бързо и лесно, докато се оказва вкусно и удовлетворяващо.
Можете да приготвите такъв омлет по няколко начина и в различни вариации. Може да се прави на пара на водна баня, да се пече във фурната, да се пържи в тиган, да се готви в бавна готварска печка или двоен котел. Такова просто и монотонно ястие може да се приготви не само с тиквички, но и с добавяне на други продукти като стърготини от сирене, домати, колбаси, гъби, патладжани, чушки … това ястие бърза, определено ще ще ви помогне повече от веднъж. Това е рецептата, към която определено ще прибягвате повече от веднъж.
- Калорично съдържание на 100 g - 120 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Тиквички - 5-6 пръстена
- Копър - няколко клонки
- Мляко - 30 мл
- Растително масло - за пържене
- Смлян черен пипер - щипка
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
- Яйца - 2 бр.
Поетапно приготвяне на омлет в мляко с пържени тиквички, рецепта със снимка:
1. Измийте тиквата и я подсушете с хартиена кърпа. Нарежете 5-6 кръгли филийки с дебелина 5-6 мм от плодовете.
2. Измийте яйцата, счупете и изсипете съдържанието в дълбок съд. Подправете ги със сол и разбъркайте с вилица до гладкост.
3. Изсипете мляко в яйчената маса.
4. Разбъркайте сместа от яйца и мляко до гладка смес. Измийте копъра, подсушете го с хартиена кърпа и го нарежете на ситно.
5. Прехвърлете копъра към яйчената маса и разбъркайте.
6. Изсипете растително масло в тиган, загрейте добре и поставете кръгчетата тиквички.
7. Запържете пръстените тиквички на среден огън до златисто кафяво и ги обърнете от другата страна. Подправете със сол и черен пипер.
8. Запържете тиквичките за 2-3 минути и покрийте със сместа от яйца.
9. Завъртете тигана, за да разпределите яйцата равномерно в тигана.
10. Млечен омлет с пържени тиквички, покрийте и гответе 5 минути на среден огън. Трябва да се сервира веднага след приготвянето. Можете дори в тиган, защото поддържа храната топла по -дълго.
Вижте също видео рецепта как да си направите омлет с тиквички.
