Нека се отдалечим от херинга под шуба и Оливие и да сготвим нещо ново и вкусно. Предлагаме ви рецепта за салата с риба тон и ябълки, декорирана под формата на символа на Нова година 2018 - куче.
Няколко поредни години можете да видите салати или сладкиши като символ на годината на новогодишните трапези. Интересна традиция възникна спонтанно и здраво се вкорени. Сега всяка година домакините мислят не само за някакво ново ястие или салата, но и за декорирането на последната в темата за следващата година.
2018 ще бъде годината на кучето. Няма да се отклоним от добра традиция и предлагаме да приготвите салата с риба тон и ябълки във формата на куче - нов вкус и красив дизайн. Това е, от което се нуждаете за новогодишна маса!
- Калорично съдържание на 100 g - 163 kcal.
- Порции - 3 чинии
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Консервирана риба тон - 1 консерва
- Ябълки (малки) - 2 бр.
- Сварено яйце - 3 бр.
- Лук - 1 бр.
- Сирене - 70 g
- Майонеза - 70-100 g
- Маслини - 2 бр. (за декорация)
- Колбас - 1/2 (за декорация)
Поетапно приготвяне на салата за Нова година 2018 с риба тон и ябълки под формата на куче
1. Първата стъпка е да сварите яйцата и да ги почистите. Отрежете ръбовете на едно или две яйца, които след това ще бъдат уши. Оставяме ги настрана. Разделете едно яйце на белтък и жълтък, оставете бялото настрана. Нарежете останалите яйца на малки кубчета или три на ренде.
2. Нарежете лука на малки кубчета. Ако не харесвате вкуса на лука или сте попаднали на особено горчив сорт, тогава го залейте с вряла вода за 10 минути. След това отцедете и изплакнете. Благодарение на такива действия цялата горчивина ще изчезне, но кризата и сочността ще останат.
3. Обелете ябълките и три на пистата до семената. По този начин пръстите и ноктите ви няма да бъдат повредени. Три сирена на ситно или едро ренде. 1/3 от сиренето ще отиде за салатата, останалото е необходимо за декорация.
4. Отворете рибата тон и източете течността. Намачкваме рибата с вилица. Сложете всички съставки в купа и подправете с майонеза. Смесете добре.
5. Изберете плоска чиния или чиния за салата и я подредете.
6. Сега идва забавната част. Вземете сиренето, което сте оставили настрана и настилате цялата салата. Поставете ушите на главата си. Няколко капки майонеза ще ви помогнат да ги задържите там, където трябва. Настържете останалия протеин на ситно ренде. Оформете го в "бузи" за кучето. Остава дреболия - маслината (наденицата) ще замени очите и носа. Черният пипер или карамфилът са антени. Но наденица или парче наденица ще стане език.
7. Готовата салата с риба тон и ябълки под сирене под формата на куче е най -добре да не се съхранява дълго време - час -два, за да не изветри. Затова украсете ястието непосредствено преди сервиране, за да отпразнувате Нова година 2018.
Вижте също видео рецепти:
1) Как се прави салата от риба тон
2) Салата с риба тон и ябълка
