Всеки обича красивата и вкусна храна. Но много от тях са трудни за готвене и отнема много време. Ето защо се оценява не само вкусна, но и лесна за приготвяне храна. Рецепта стъпка по стъпка със снимка на омлет със сладък пипер. Видео рецепта.
Омлетът е известен по целия свят. Това е прекрасно ястие за закуска, защото готви се бързо, но се оказва доста задоволително. Приготвя се от разбити яйца самостоятелно или с всякаква течност, която е мляко, сметана, заквасена сметана или вода. Има рецепти за омлет с брашно или грис, те добавят повече плътност и ситост. Вкусните омлети се правят с различни добавки. В готвенето обаче има много вариации на това ястие, т.к. те са обичани от мнозина. Затова всяка домакиня избира допълнителни продукти по свой вкус. Днес предлагам да направя вкусен, деликатен и ароматен омлет със сладък пипер. Зеленчуците вървят чудесно с протеинови храни! Това е чудесен вариант не само за закуска, но и за вечеря. Не е нужно да стоите дълго на печката, за да получите обилно и вкусно ястие, защото приготвянето му ще отнеме не повече от 15 минути.
Ще готвим предложената храна в тиган. Но ако желаете, можете да го направите в бавна готварска печка или фурна. Благодарение на тази техника няма нужда постоянно да следите процеса на готвене и да видите дали съставките са изгорели. И това е истински подарък за домакините. Ако желаете, можете да допълните вкусовата палитра на ястието и да добавите твърдо сирене, лук, билки, подправки, подправки …
- Калорично съдържание на 100 g - 171 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Яйца - 2 бр.
- Смлян черен пипер - щипка
- Зехтин или растително масло - за пържене
- Босилек, кориандър - 1-2 стръка
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
- Сладък български - 1 бр.
Поетапно приготвяне на омлет със сладък пипер, рецепта със снимка:
1. Измийте черупките на яйцата и внимателно ги счупете. Изсипете съдържанието в дълбока купа и подправете със сол.
2. Разбъркайте с бъркалка или вилица до гладкост.
3. Измийте кориандъра и босилека и подсушете с хартиена кърпа. Зеленчуците се нарязват на ситно.
4. Измийте и подсушете сладките чушки. Отрежете опашката, отстранете обърканата кутия за семена и я нарежете на ивици. Сложете тигана на котлона, добавете олио и загрейте. Добавете чушката и я запържете на среден огън до златисто кафяво.
5. Изсипете яйчената смес върху чушката и поръсете с билки. Подправете също с щипка смлян черен пипер.
6. Покрийте тигана с капак и гответе омлет с чушки на слаб огън до готовност. коагулация на протеини. Сервирайте горещо веднага след готвене с пресен хляб, крутони или крутони.
Вижте също видео рецепта как да си направите омлет с чушка.
