Какво може да бъде по -вкусно от сладкиши? Само домашно приготвени сладкиши, приготвени със собствените ви ръце. Използвайте тази стъпка по стъпка рецепта за снимки, за да направите домашно приготвени бонбони. Сини сливи, пълнени с шоколад, пълнени с кашу, са вкусна и здравословна комбинация от продукти.
Съвременните домакини са по-малко склонни да приготвят десерти у дома, предпочитайки да купуват готови деликатеси. Макар и напразно! Ако искате да изненадате семейството си и да нахраните гостите си не само вкусен, но и здравословен домашен десерт! Да, и за да може той лесно да се подготви, тогава вие сте тук. Има много такива рецепти, така че домакините имат много да избират. Едно от тях е сини сливи, покрити с шоколад, пълнени с кашу. Само за няколко минути направете вкусни невероятни бонбони със собствените си ръце, резултатът от които ще зарадва всички.
За да направите деликатеса вкусен, красив и здравословен, изберете само висококачествени продукти. Пресните ядки са леки и вкусни, докато старите са тъмни, гранясали и съдържат нездравословно замърсено масло. Вземете само висококачествен шоколад с високо съдържание на какао. Когато го избирате, се ръководите не само от цената, но и изучавайте състава. По желание шоколадът може да бъде млечен или бял, но и с добро качество. Сините сливи трябва да са меки, красиви, големи и, разбира се, вкусни без костилки. Въпреки че вместо него, или едновременно с него, можете да използвате други сушени плодове, например сушени кайсии, фурми, стафиди, смокини и т.н.
Вижте също как да готвите сини сливи, пълнени с орехи в заквасена сметана.
- Калорично съдържание на 100 g - 326 kcal.
- Порции - 15
- Време за готвене - 15 минути за приготвяне, плюс време за поставяне на бонбоните в хладилника
Съставки:
- Сини сливи - 15 бр.
- Тъмен шоколад - 100 g
- Кашу - 15 бр.
Поетапно приготвяне на сини сливи, пълнени с шоколад, пълнени с ядки кашу, рецепта със снимка:
1. Извадете шоколада от опаковката, начупете го на парчета и го поставете в дълбок съд.
2. Изпратете шоколада на водна баня или микровълнова фурна и разтопете до омекване. Уверете се, че не кипва, в противен случай ще придобие горчивина, от която не може да се отървете.
3. Ако сините сливи са без костилки, отстранете ги. След това измийте изсушената слива със студена течаща вода и подсушете добре с хартиена кърпа.
4. Напълнете кашуто. Ако плодовете са големи, тогава можете да поставите 2-3 ядки във всяка слива.
5. Потопете пълнените сини сливи в разтопения мек шоколад.
6. Обърнете сините сливи няколко пъти, така че да бъдат напълно покрити с шоколад от всички страни.
7. Поставете сините сливи върху пергамент за печене, прилепващо фолио или найлоново фолио, така че да могат лесно да бъдат отстранени след охлаждане. Изпратете сини сливи, пълнени с кашу, в хладилника за половин час, за да замрази напълно шоколада. След това домашните сладкиши могат да се консумират самостоятелно или да се използват за украса на торти.
Вижте също видео рецепта как да готвите сини сливи с ядки в шоколад.
