Искате ли да знаете как да си направите крутони от чесън и лук за вашата супа? След това потърсете в този материал рецепта стъпка по стъпка със снимка на това невероятно ястие. Пригответе ги и поглезете любимите си хора с вкусна закуска. Видео рецепта.
Всеки обича понякога да се отдаде на хрупкави бисквити, които се продават в голям асортимент в почти всеки магазин. Разбира се, най-лесният начин е да ги купите готови. Въпреки това, след като прочетете състава, желанието да се консумира този ароматен деликатес намалява - аромати, подобрители на вкуса, вредни добавки … Но можете сами да си направите вкусни крутони у дома. Освен това има много начини да направите това. В този случай ще бъдете сигурни в използваните съставки и технологията на готвене. Без страх можете да поглезите децата с такъв деликатес, както и да ги добавите към всякакви ястия. Днес ще приготвим крутони от чесън и лук за супата.
За да направите наистина вкусни крутони, трябва да използвате добър хляб. Най -вече - това е френска франзела или нейни аналози, с мека и рохкава троха. В тази рецепта се използват сушен чесън и лук. Но при липса на такъв препарат, вземете пресни зеленчуци. За 1 франзела вземете 2 скилидки чесън и една четвърт от среден лук. Такива крутони са идеални не само за супа, но и за всякакви други ястия. Например в салати като „Цезар“, „Астра“, „Калейдоскоп“и т.н.
Вижте също как да направите хрупкави крутони.
- Калорично съдържание на 100 g - 265 kcal.
- Порции - 300 g
- Време за готвене - 1 час 15 минути
Съставки:
- Хляб - 400 г (всякакъв вид хляб)
- Сушен смлян зелен лук - 1 ч.ч
- Сушен смлян чесън - 1 ч.л
Стъпка по стъпка приготвяне на крутони от чесън и лук за супа, рецепта със снимка:
1. Нарежете хляба на равни парчета: кубчета, ленти, пръчици. Формата може да бъде каквато предпочитате.
2. Поставете крутоните в добре загрят, чист и сух тиган. Незабавно затегнете температурата до минималната настройка, за да не изгорят. хлябът не трябва да се пече, а да се суши. И това е възможно само при бавна топлина. След това добавете сушения чесън към тигана.
3. След това добавете сушен зелен лук.
4. Разбъркайте хляба, за да се разпределят равномерно подправките.
5. Изсушете хляба на слаб огън, като разбърквате от време на време. Опитайте неговата готовност. Хлябът не трябва да гори, а само да изсъхне отвътре и отвън. Поставете приготвените крутони от чесън и лук за супата върху пергаментова хартия и ги оставете да се охладят напълно. Ако продължите да ги държите в тигана, те ще изсъхнат допълнително. Съхранявайте готовите крутони в хартиена торбичка при стайна температура.
Вижте също видео рецепта как да готвите крутони за супа, бира …
