Предлагам една много вкусна, но лесна за приготвяне рецепта-крутони със салата от див чесън, зелен лук и яйца. Предястието е лесно за приготвяне, но много здравословно. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Разбира се, можете просто да направите вкусна салата от див чесън с яйце, лук и подправена с горчица и майонеза. Но напоследък особено модерни станаха крутоните, тостовете, брускетите, горещите сандвичи, сандвичите и др. Следователно почти всяка салата и всякакви продукти могат да бъдат подредени върху леко изсушен хляб и ще има вкусна обилна и питателна закуска. Затова днес предлагам да направя ароматни крутони със салата от див чесън, зелен лук и яйца.
Въпреки простотата на закуската, тя е много полезна, което е особено важно по време на пролетната липса на витамини. Пера от пресен зелен лук се хармонизират добре с дивия чесън и варените яйца. Те перфектно допълват ароматната феерия на здравословно пролетно ястие. Можете да различите дивия чесън от другите билки по листата, които приличат на момина сълза, както и по изразената миризма и вкус на чесън. Следователно, такива сандвичи ще бъдат подходящи само ако не е необходимо да ходите никъде след хранене. Преди среща или среща е по -добре да вдигнете такива наздравици друг път.
Вижте също как да готвите крутони със сирене в микровълновата.
- Калорично съдържание на 100 g - 209 kcal.
- Порции - 4
- Време за готвене - 15 минути, плюс време за варене и охлаждане на яйца
Съставки:
- Рамсън - 15 листа
- Френска зърнена горчица - 1 чаена лъжичка
- Майонеза - 2 супени лъжици за зареждане с гориво
- Сол - щипка
- Зелен лук - няколко пера
- Яйца - 1 бр.
- Хляб - 4 филии
Поетапно приготвяне на крутони със салата от див чесън, зелен лук и яйца, рецепта със снимка:
1. Измийте зеления лук, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на ситно.
2. Измийте листата от див чесън, подсушете ги с кърпа, отрежете дългите дръжки и нарежете на тънки ивици.
3. Твърдо сварени яйца предварително, охладете в ледена вода, обелете и нарежете на кубчета. Ако не знаете как да ги приготвите правилно, така че черупката да не се напука, а жълтъкът да не посинее и да не се превари, намерете поетапна рецепта със снимка, публикувана на страниците на сайта. За да направите това, използвайте лентата за търсене, където въведете желаните думи и сайтът ще избере рецепта.
4. Нарежете хляба на тънки филийки и изсушете в чист и сух тиган от двете страни до златисто кафяво и хрупкаво. Можете също така да направите крутони в тостер.
5. Комбинирайте всички продукти в един контейнер. Подправете ги с майонеза, щипка сол и горчица.
6. Разбъркайте добре салатата.
7. Сложете салатата от див чесън, зелен лук и яйца върху крутоните и веднага сервирайте предястието на масата. Ако няма да сервирате предястието веднага, разстелете хляба точно преди сервиране.
Вижте също видео рецепта как да си направите пролетна салата с див чесън и яйца.
Свързана статия: Рецепта за препечен хляб с мариновани гъби и лук
