Искате ли да направите салата от сьомга, но е скъпо да купувате този вид риба? След това използвайте хребети от сьомга. Цената им е няколко пъти по -евтина, докато храната се оказва много вкусна и задоволителна.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Салата с билки от сьомга, сирене и яйца - максимален вкус, минимум съставки, простота в изпълнението, ситост, богатство … Има много комплименти към това ястие. Това е мек неутрален вкус на яйца, осолена риба, деликатно сирене, сочни домати, пресни билки и хрупкави краставици, разреждащи и освежаващи сърдечната комбинация от всички продукти. Смело, необичайно и вкусно. В такава компания от продукти ястието има двойна стойност - както на вкус, така и на полезност. В същото време не се изисква много сьомга, а салатата ще изглежда елегантно във всяка порция.
Това предястие ще ви спечели със своята простота и страхотен вкус. Тя готви бързо и изчезва от масата за няколко минути. Червената риба върви добре с всеки дресинг. Това е майонеза, кефир, кисело мляко, зехтин, лимонов сок, соев сос, горчица и др. И ако сте на диета, поддържайте форма, придържайте се към диета без въглехидрати или правилно, след това използвайте само яйчен белтък в салатата и я подправете със зехтин и лимонов сок.
Можете да сервирате салатата в широка плоска чиния или в дълбока купа. Можете също така да го поставите върху кошница, вафлени чаши или пълнени с яйца. Храната ще изглежда оригинална и красива под всякаква форма.
- Калорично съдържание на 100 g - 128 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 15-20 минути, плюс време за варене на яйца
Съставки:
- Билки от сьомга - 0,5 бр. (в зависимост от размера)
- Зелен лук - куп
- Яйца - 2 бр.
- Краставици - 2 бр.
- Домати - 1 бр.
- Копър - малка китка
- Кисело мляко - за дресинг
- Сирене - 100 гр
- Сол - щипка
Поетапно приготвяне на салата с билки от сьомга, сирене и яйца:
1. Измийте копъра и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете го на ситно на дъска с остър нож.
2. Измийте, подсушете и нарежете перата от зелен лук.
3. Краставиците се измиват, отрязват се краищата от двете страни и се нарязват на кубчета със страни 7 мм.
4. Измийте доматите, избършете с кърпа и нарежете на едри парчета. Не ги нарязвайте много ситно, в противен случай ще изпусне сока и салатата ще се окаже твърде водниста.
5. Сварете твърдо яйцата. Потопете ги в студена вода, сварете и варете не повече от 8-10 минути. За да почистите черупките добре, изсипете щипка сол във водата при кипене, а след като заври, охладете яйцата със студена вода. След това отстранете черупката и нарежете на кубчета.
6. Нарежете сиренето на средно големи парчета. Ако се натроши силно, тогава го нарежете по -грубо, можете да нарежете твърдо сирене като краставици.
7. Извадете месото от ръбовете на сьомгата и го нарежете на парчета.
8. Сложете всички съставки в купа и изсипете кисело мляко, което може да бъде с всякакво съдържание на мазнини.
9. Разбъркайте храната, за да я разпределите равномерно. Опитайте и коригирайте, ако е необходимо, като добавите сол. Накиснете салатата в хладилник за 10 минути, за да се охлади и сервирайте.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от сьомга.
