Прекрасна обилна картофена салата със сирене, яйца и пресни краставици лесно ще замени основното ястие! Бързо, просто, вкусно и много свежо. Опитай! Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Салатата не трябва да бъде сложно ястие. Понякога може да съдържа минимално количество съставки, като същевременно е вкусна. По -долу е дадена рецепта, направена от налични съставки, които се намират във всяко домакинство. Картофите и яйцата са някои от основните продукти, които съставят много рецепти. Те са бюджетни и не се различават по високата цена. Затова има много различни рецепти с тези съставки, като се започне с традиционния Оливие, херинга под кожено палто, „Мимоза“… където не можете без тези съставки. Днес нека приготвим картофена салата със сирене, яйца и пресни краставици.
Ястието е много лесно за приготвяне, докато се оказва много задоволително, вкусно и ароматно. Това е чудесно допълнение като гарнитура към месни или рибни ястия. Въпреки че салатата може да бъде отделно ястие и да се сервира отделно. През летния сезон, в сезона на краставици и всякакви зеленчуци, това ястие ще допълни масата и ще я изпълни със свежест и лекота. В извън сезона можете да използвате кисели или замразени краставици.
Вижте също как да си направите сочна салата с варени горчиви картофи и грах.
- Калорично съдържание на 100 g - 204 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 20 минути за нарязване, плюс време за варене и охлаждане на картофи и яйца
Съставки:
- Картофи - 2 бр.
- Лимонов сок - 1 чаена лъжичка
- Краставици - 2 бр.
- Сол - щипка
- Растително масло - 3-4 супени лъжици
- Топено сирене - 100 g
- Яйца - 2 бр.
- Зелен лук - куп
Стъпка по стъпка приготвяне на картофена салата със сирене, яйца и пресни краставици, рецепта със снимка:
1. Сварете предварително картофите в кожите им в подсолена вода и охладете. След това обелете и нарежете на кубчета.
2. Измийте краставиците, отрежете краищата и нарежете на кубчета като картофи.
3. Нарежете топеното сирене на същия размер като предишните продукти. Ако е лошо нарязан, задавен и набръчкан, предварително го накиснете във фризера за 15 минути. Ще замръзне леко и ще се реже лесно.
4. Обелете и нарежете твърдо сварените и охладени яйца на кубчета.
5. Измийте зеления лук, подсушете и нарежете на ситно.
6. Комбинирайте цялата храна в купа и подправете с растително масло.
7. Посолете и изстискайте 1 ч.ч от лимона. сок.
8. Разбъркайте храната и изпратете картофената салата със сирене, яйца и пресни краставици да се охлади в хладилника за 15 минути, след което я сервирайте на масата. Той е идеален за лека закуска или пълноценна вечеря. Може да се сервира не само като салата, но и като гарнитура към месо или риба. Също така в салатата можете да промените пропорциите на съставките, като изберете оптималното съотношение за себе си.
Вижте също видео рецептата как да си направите салата "Dier" с картофи.
