Съставките са достъпни и бюджетни, подготовката е изключително проста, чудесна за тези, които искат да отслабнат. Салата с китайско зеле, пушено пиле и крутони. Опитайте се да го приготвите и стъпка по стъпка рецепта със снимка ще ви помогне. Видео рецепта.
Пекинското зеле се съчетава добре с пушено пиле и крутони. На базата на тези продукти се получава отлична салата, която ще служи като бърза закуска, лека вечеря, а също така ще заеме заслуженото си място на празничната трапеза. Рецептата е много проста и бърза за приготвяне. В същото време е много вкусно, хрупкаво и едновременно свежо. Освен това съдържа малко калории, а поради фибрите ястието дава усещане за ситост в стомаха, запазвайки усещането за ситост за дълго време. Също така, пекинското зеле с витамин има отличен вкус, който се комбинира с много продукти, което прави възможно приготвянето на апетитни и нискокалорични салати.
Дуото на използваните продукти прави салатата едновременно пълна и по -лека, с пикантни нотки и деликатен вкус. Приготвя се бързо и лесно, което особено ще зарадва онези домакини, които нямат достатъчно време да стоят дълго пред печката. Месото за салата може да се вземе от всяка част на трупа. Но ако искате да получите по -диетично ястие, тогава е препоръчително да използвате месо от гърди, т.к тя е с най -малко мазнини. Също така пушено месо може да се приема не само пилешко, но и всякакви други части от домашните птици. Въпреки че месото под всякаква форма върви добре с Пекин: варено, пушено, пържено, печено.
Вижте също как да си направите салата с ракови пръчици, китайско зеле, круши и ябълки.
- Калорично съдържание на 100 g - 129 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Пекинско зеле - 4-5 листа
- Пушен пилешки бут - 1 бр.
- Сол - щипка или на вкус
- Растително масло - за дресинг
- Френска горчица - 0,5 супени лъжици
- Крутони - едно хранене
Поетапно приготвяне на салата с китайско зеле, пушено пиле и бисквити, рецепта със снимка:
1. Извадете необходимото количество листа от главата на китайското зеле, измийте и подсушете с хартиена кърпа. След това се нарязва на тънки ивици. Не мийте цялата глава зеле веднага, ако не го използвате. Тъй като листата ще изсъхнат с течение на времето, те няма да се хрущят и ще загубят ефирността си.
2. Отстранете кожата от пушения пилешки бут и нарежете месото на ивици или разкъсайте по влакната.
3. В дълбока купа за салата комбинирайте настърганото зеле и добавете нарязаното месо. Подправете храната със сол, добавете зърнена горчица и отгоре сложете растително или зехтин. По желание добавете пресен лимонов сок.
4. Разбъркайте храната.
5. Разделете салатата в чинии за сервиране.
6. Пекинско зеле и салата от пушено пиле, поръсете с крутони. Добавете крутони към ястието непосредствено преди употреба, в противен случай те ще се накиснат и няма да се хрущят, което придава особена пикантност на ястието.
Вижте също видео рецептата как да си направите салата от китайско зеле с пиле и крутони.
