Всяка салата на основата на китайско зеле, шунка и крутони се приготвя много лесно. И това, което всяка домакиня не може да не хареса - такива закуски се предлагат за диетата по всяко време на годината! Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Салата с китайско зеле, шунка и крутони не изисква много усилия или пари за приготвянето й. Тези съставки работят добре заедно. Въпреки че, ако желаете, те могат да бъдат допълнени с почти всяка храна, която е в хладилника. Съветвам ви да добавите още зеленчуци и билки: краставица, домати, чушки, лук, маруля, копър, спанак … Комбинирайки горните съставки, в резултат на такива експерименти салатата ще бъде още по -полезна и ще стане най -добрата помощник в борбата с дефицита на витамини. Днес предлагам проста и вкусна салата с шунка, китайско зеле и битни бисквити.
За рецептата можете да използвате домашни крутони. За да направите това, достатъчно е да изрежете остатъците от всеки хляб и да го запържите сами или с подправки и подправки. Можете да изсушите хляба в тиган на слаб огън или върху лист за печене във фурната. Подробно тези рецепти са публикувани на страниците на сайта. Но ако не искате да се забърквате с хляб, купете бисквити с индустриален вкус с любимия си вкус.
Вижте също Готвене на пекинско зеле, салата от корейски морков и сирене.
- Калорично съдържание на 100 g - 91 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Китайско зеле - 5 листа
- Сол - щипка или на вкус
- Крутони - 70 g
- Растително масло - за дресинг
- Шунка - 100 g
- Сушен смлян чесън - 0,3 ч.ч
Стъпка по стъпка готвене на салата с шунка, китайско зеле и крутони, рецепта със снимка:
1. Измийте и подсушете листата от китайско зеле с хартиена кърпа. След това се нарязва на тънки ивици. Не забравяйте да отрежете бялата част на листа в основата на пънчето, т.к именно той съдържа цялата сочност и ползи от зеленчука.
2. Поставете зелето в купа за салата, подправете със сол и разбъркайте.
3. Нарежете шунката на ивици, кубчета, филийки или всякаква друга форма и изпратете до зелето.
4. Подправете храната със сушен смлян чесън. Ако не, можете да добавите ситно нарязана скилидка пресен чесън.
5. След това добавете растително масло към храната.
6. Смесете добре салатата с шунка и напа зеле и я поставете върху порционни чинии, а отгоре поръсете храната с крутони. Обръщам внимание на факта, че крекерите трябва да се добавят непосредствено преди ядене на ястието, за да не се намокрят и да не се превърнат в мокра трохичка.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата с крутони и китайско зеле.
