Предястието от херинга присъства на почти всяка празнична трапеза. Тя изглежда красива и елегантна. Понякога обаче този продукт става скучен и искате да го приготвите по нов начин. Предлагам да направите закуски сандвичи с пушена херинга.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Закуските сандвичи са малки канапета, които се ядат на една хапка. Сервират се с всякакви напитки - водка, горчивина, чай, кафе, коктейли, а също и като лека закуска за празничен празник. Закусващи сандвичи се приготвят от различни хлябове и бисквити. Формата на храната се дава по различни начини: квадратни, с форма на ромб, триъгълни, четириъгълни, кръгли и т.н. С една дума, закуските сандвичи, те са канапе, могат да бъдат декорирани по различни начини.
Днес предлагам да направя канапе от пушена херинга с кисела краставица и варено яйце. Сандвичите с херинга са винаги актуални и подходящи за всяка празнична трапеза, а също така могат да се приготвят и за закуска за обяд. Те ще бъдат много полезни за силни алкохолни напитки. Предястието ще зарадва всички, които го опитат поради изящния му вкус, а домакините за лекотата на приготвяне.
Освен това пушената риба може да бъде заменена с леко осолена херинга, а маслото - с топено нежно сирене. Канапетата могат да бъдат допълнени и с кисел или зелен лук. Като цяло, ако свържете въображението си, то то може да бъде допълнено с различни продукти по ваш вкус.
- Калорично съдържание на 100 g - 122 kcal.
- Порции - 10
- Време за готвене - 15 минути за готвене, плюс време за варене и охлаждане на яйца
Съставки:
- Пушена херинга - 1 бр.
- Черен хляб - 5 филии
- Яйце - 2 бр.
- Кисели краставици - 3 бр.
- Масло - 25 g
Приготвяне на закуски Сандвичи с пушена херинга
1. Нарежете хляба на филийки с ширина около 1,5–2 см.
2. Отлепете херинга от вътрешностите, разделете на филета, отстранете гребена и нарежете на филийки с ширина 1,5 cm.
3. Нарежете маринованите краставици на пръстени с дебелина около 3 мм.
4. Твърдо сварени яйца, охладете в студена вода, обелете и нарежете наполовина. Нарежете всяка част на половин пръстени с дебелина 5 мм.
5. Когато цялата храна е готова, започнете да оформяте предястието. Намажете хляба с масло на стайна температура.
6. Поставете филийките яйца отгоре.
7. След това изрежете клиновете на краставицата.
8. И парчета риба. Предястието е готово! Поставете сандвичите с пушена херинга върху чиния и сервирайте.
Вижте също видео рецептата как да си направите сандвич с пушена риба и шамфъстък:
