Със сигурност всеки в живота си е срещал рибни консерви. Някои хора ги използват веднъж годишно, отивайки на пикник, а много от тях ги използват за ежедневното меню, приготвяйки супи, топли ястия и салати. Тази статия е за рибна салата от консерви.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
В готвенето широко се използват рибни консерви. Но по -често много домакини приготвят с тях всякакви салати, които украсяват не само ежедневната трапеза, но и тържествено събитие. Естествено, такива салати не са за всеки, но много от тях са намерили отзив в нашите кухни и в сърцата ни.
Някои пренебрегват такива консервирани храни, защото са загрижени за въпроса дали са вредни за организма? Естествено е трудно да се отговори еднозначно. Но можем да кажем с увереност, че мнението, че консервираната храна е лишена от хранителни вещества, е погрешно. Всъщност по време на консервирането само част от минералите и витамините се унищожават, а останалата част остава в продукта.
Положително е, че такива продукти имат неограничен срок на годност, от който винаги могат да бъдат под ръка. Следователно те могат да се използват за бързо готвене. И тази салата ще бъде отлично ястие, което компенсира липсата на минерали и витамини. Обърнете внимание, че тъй като всички консервирани храни имат мека консистенция, не е необходимо да се отстраняват костите от тях, а това също е допълнителен източник на калций!
- Калорично съдържание на 100 g - 88 kcal.
- Порции - 8
- Време за готвене - 20 минути, плюс допълнително време за готвене на зеленчуци
Съставки:
- Рибна консерва - 1 консерва
- Картофи - 2 бр.
- Моркови - 2 бр.
- Яйца - 4 бр.
- Лук - 1 бр.
- Зелен лук - куп
- Пресни краставици - 1 бр.
- Кисели краставици - 2 бр.
- Майонеза - 200 гр
- Сол - за готвене на зеленчуци на вкус
Готвене на рибна салата от консерва
1. Сварете картофи, моркови и яйца в подсолена вода до готовност. Охладете и почистете добре след това. Тъй като храната трябва да е добре охладена, най -добре е да я приготвите предварително предварително, след което можете да започнете да приготвяте салатата.
За да направите това, вземете съд за печене и го поставете върху чинията. Ако не, тогава може да се направи от 5 -литрова пластмасова бутилка. Така че, поставете нарязаните на кубчета картофи на дъното на формата.
2. Намажете обилно картофения слой с майонеза.
3. Сложете отгоре рибни консерви, нарязани на парчета или запомнете с вилица.
4. Обелете лука, измийте, нарежете на половин пръстени и изложете на следващия слой. По желание лукът може да се маринова в оцет и захар за 15 минути.
5. Поставете нарязаните на кубчета кисели краставички върху лука.
6. След това сложете сварените моркови, нарязани на кубчета, които се намазват добре с майонеза.
7. Нарежете сварените яйца, като запазите пропорцията на всички предишни продукти, и ги поставете върху морковите. Намажете яйцата с майонеза.
8. Измийте зеления лук, нарежете го и поръсете със салата. Сега трябва внимателно да премахнете формата, за да не счупите цялата структура. Препоръчвам да направите това точно преди да сервирате салатата на масата.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от рибни консерви:
