Как да пържим фъстъци правилно и вкусно? Рецепта стъпка по стъпка със снимка на печени фъстъци в микровълновата. Полезни съвети и видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка гответе печени фъстъци в микровълновата
- Видео рецепта
Печените фъстъци са сладки ядки, които са ценна хранителна храна. Можете да си купите готови печени фъстъци в магазина и на пазара, но е по-безопасно да ги купите сурови или във външната им кожа и да ги изпечете у дома. Защото, първо, не е известно кога и как са били обработени търговските печени фъстъци. Второ, може да съдържа нискокачествени ядки, гранясали и с неприятна миризма. Трето, домашно печените фъстъци винаги ще бъдат на най -високо ниво: вкус, цвят и аромат са отлични. От различни начини за приготвяне на фъстъци, помислете как да ги изпечете в микровълновата. Микровълновата печка не е незаменимо нещо, но се счита за основен помощник на домакините. Спестява време, бързо подгрява храната, не изисква масло при повторно нагряване … Пърженето на фъстъци в него е съвсем просто, особено ако знаете особеностите и тънкостите на готвенето.
- В микровълновата фурна фъстъците най -често се пържат в люспите и се освобождават от черупката.
- Ако фъстъците са закупени сурови и обелени, тогава черупката ще трябва да се отстрани.
- Ако ядките са били обелени от черупката сами, тогава те не трябва да се измиват. След това чаша фъстъци ще се свари за 3-4 минути.
- Ако сте купили вече обелени фъстъци на тънки люспи, тогава е по -добре да ги изплакнете и подсушите с хартиена кърпа. Тогава времето за пържене ще бъде 5-6 минути.
- Печени фъстъци при висока мощност при 700-800 вата.
- Всяка минута печене се прави интервал за разбъркване на ядките. Това трябва да стане с дървена шпатула.
- Сварете ядките в съд с плоско дъно. Можете да използвате директно микровълновото устройство.
- Максималната еднократна порция печени фъстъци е 0,2 кг.
- Когато печете ядки в микровълнова фурна, готовността не се определя от цвета. Въз основа на цвета фъстъците може да са леко недопечени. По -добре е да охладите ядката и да я опитате.
- Не изваждайте готовите фъстъци от микровълновата за 10 минути, през което време той ще стане готов.
- Фъстъците се пържат без добавки, но можете да ги подправите със сол малко. Тогава ще има по -добър вкус и ще върви добре с бира. И ако го направите сладък, поръсете със захар, това ще допълни чая или виното.
- Калорично съдържание на 100 g - 622 kcal.
- Порции - всякаква сума
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
Фъстъци - всяко количество
Стъпка по стъпка готвене на печени фъстъци в микровълновата, рецепта със снимка:
1. Изберете сурови фъстъци с цели люспи, приятен розов цвят и деликатен приятен аромат. Измийте го под течаща вода, но не за дълго, за да не изпари и не накисне. Най -удобно е да направите това в сито с фино желязо. Изсушете добре с хартиена салфетка и поставете върху равна повърхност в един слой, за да изсъхне.
2. Изпратете го в микровълновата. Не покривай! Включете максималната мощност и гответе за 1-1,5 минути. След това извадете от микровълновата, разбъркайте с дървена шпатула и отново върнете във фурната. Продължете да готвите още 3-4 минути, като разбърквате и дегустирате всяка минута.
3. Оставете готовите печени фъстъци в микровълновата за 10 минути. След това разстелете върху плота и оставете да се охлади напълно. Фъстъците имат висока плътност, така че се охлаждат в рамките на 20-30 минути. Обелете охладените фъстъци и сервирайте. Ако пържите фъстъците неправилно, те могат да бъдат преварени отвън и сурови отвътре.
Вижте също видео рецепта как да готвите пържени фъстъци в микровълновата.
