Има диета, която е предназначена да балансира рН на консумираните храни. Тази програма ви позволява не само да контролирате теглото си, но и да подобрите здравето си.
Основни принципи на алкалната диета
Продължителността на алкалната диета обикновено е 3-4 седмици. По време на преминаването на тази програма за възстановяване и отслабване, киселинността в кръвта ще бъде възстановена, а самото тяло ще бъде почистено от киселинни токсини.
- Дъвчете храната, която ядете старателно по време на хранене, опитайте се да ядете бавно.
- След закуска, обяд и т.н. позволено да се пие билков чай. Използвайте също вода и натурални плодови сокове като напитка.
- Придържайте се към правилното съотношение на алкални и кисели храни, които консумирате (80% до 20% или 70% до 30%).
- Последното хранене трябва да бъде взето не по -късно от 19:00 часа.
- Преди да преминете на алкална диета, силно се препоръчва постепенно да увеличите количеството на консумираните алкални храни и да намалите дела на киселите.
- Разрешени са семена и различни ядки, без изсушаване, както и зелен фасул и грах.
- Харесва ли ви риба? Алкалната диета ви позволява да я консумирате 2-3 пъти седмично.
- Зърнените продукти могат да се консумират 3 пъти седмично.
- Като естествени сладкиши можете да използвате сушени плодове, мед, кафява захар, кленов сироп, нерафинирана меласа, само в малки количества.
- Допускат се малки количества месо. Гъските и патиците са забранени поради високото им съдържание на холестерол.
- Ограничете приема на храни, съдържащи консерванти и наситени добавки.
- Консервираните плодове и зеленчуци, пушени и солени храни са забранени.
- Опитайте се да започнете сутринта си с жълт и зелен зеленчук.
- Наблюдавайте частично хранене.
- За да се даде на ястията най -добър вкус, е разрешено да се използват само естествени масла без добавки.
Всички хранителни продукти, които виждаме по рафтовете на магазините, имащи кисела и алкална среда, влияят на тялото по различни начини. Ако кисела среда разрушава целостта на костната тъкан, тогава алкалната има за цел да неутрализира действието на тази киселина, като по този начин осигурява оптимално рН среда. Вътрешните органи работят по -добре в алкална среда и ако човек често яде храна с рН не повече от 6, в организма му настъпва подкисляване, в резултат на което се измиват полезни микроелементи.
Алкалните храни включват зеленчуци и билки (карфиол, печени картофи, цвекло, лук, чесън, домати, краставици, джинджифил, магданоз, рукола, целина), зърнени храни (елда, кафяв ориз и овес), плодове (ябълки и круши, кайсии, смокини, фурми, лимон, лайм), кокос, авокадо, слънчогледови и тиквени семки, орехи, сусам, бадеми.
Киселите храни трябва да съставляват 20% или 30% от диетата и да включват бобови растения, зърнени храни и ядки, риба, морски дарове, всички млечни продукти, хляб с дрожди, масло, яйца, месо и напитки като кафе и чай.
Има много протеинови диети. От една страна, протеинът помага за растежа и възстановяването на клетките, но някои диетолози твърдят, че рН на протеиновите продукти не е повече от 6, а в животинските продукти има много холестерол, в резултат на което не само здравето на кръвта съдовете, но и вътрешните органи се влошава. Плодовете и зеленчуците са алкални храни, те са насочени към оптимизиране на метаболитните процеси, което води до загуба на тегло.
Резултати от диетата и предпазни мерки
Не е трудно да преминете през тази диета, ако отдавна се придържате поне към някакъв принцип на правилното хранене. Още след първата седмица на алкалната програма ще има прилив на енергия, подобрено настроение, памет и състояние на кожата, намалено подуване и нормализиране на стомашно -чревния тракт. Ще забележите как сте престанали да бъдете толкова пристрастени към сладкото, както преди.
Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете алкална диета, и имайте предвид, че тази програма е противопоказана при хора със сърдечни заболявания, хронична или остра бъбречна недостатъчност, сериозни стомашно -чревни проблеми.отслабнете до 4 кг за седмица. Следващата седмица загубата на тегло беше само 1 кг.
Диета за една седмица
Можете сами да разработите диетата си с алкална програма, като вземете предвид принципите на диетата и разрешените храни или с помощта на диетолог. Приблизителното седмично меню изглежда така:
- Понеделник. Яжте един жълт и един зелен зеленчук, изпийте 200 мл соево мляко. За обяд сварете 150 г пилешко филе и добавете пресни зеленчуци към свареното месо. Можете да се поглезите с кисело мляко по -късно. Вечер, до 19:00 часа, се допуска сервиране на зеленчукова салата, 150 г варена риба и сок.
- Вторник. Фурми, кисело мляко с минимално съдържание на мазнини с плодове, 200 мл всякакъв пресен сок - така би могла да изглежда закуската на втория ден от диетата. За обяд има яхния от риба със зеленчуци, както и чаша соево мляко. След няколко часа си направете протеинов омлет, хапнете парче пълнозърнест хляб и изпийте 200 мл сок.
- Сряда. Започнете сутринта си с плодове, разрешени са сушени плодове. За обяд направете зеленчукова супа, тофу със зелени зеленчуци и боб. Вечер се предполага варено телешко месо в размер на 150 г, салата от всякакви зеленчуци и кисело мляко.
- Четвъртък. На сутринта се поглезете с купа с всяка плодова салата, кисело мляко и орехи или непечени слънчогледови семки. Вечеряйте със зеленчукова салата, варено пиле (150 г), по -късно изпийте чаша неподсладен билков чай и след няколко часа яжте зеленчукова яхния и варена риба в 150 г.
- Петък. Чаша пресен сок и плодове може да се консумира на петия ден от алкалната диета. За обяд изяжте порция елда с малко парче варено телешко месо, след известно време изпийте билков чай. Почерпете тялото си с пресни зеленчуци и нискомаслено кисело мляко вечер.
- Събота. Яжте плодова салата с нискомаслено кисело мляко като дресинг сутрин. 150 г парче пилешко филе със зеленчукова яхния разчита на обяд. Отпийте халба билков чай между обяд и вечеря. Вечер направете зеленчукова салата и сварете рибата на пара.
- Неделя. 200 мл соево мляко може да се изпие сутринта на седмия ден от алкалната диета. Яжте омлет и порция зеленчукова салата за закуска. Вземете риба със зеленчуци и чаша чай или пресни плодове за обяд. След няколко часа изпечете една голяма ябълка във фурната.
Видео съвети за алкална диета:
[media =
