Храни, съдържащи калций. Ползите от макроелемента за човешкото здраве, вредата и симптомите на хиперкалциемия. Препоръчителен дневен прием. За да избегнете хиперкалциемия с нормални нива на калций в организма, трябва да знаете кои храни съдържат калций и частично да намалите приема им.
ТОП 11 храни с високо съдържание на калций
Можете да попълните резервите на калций в организма с помощта на лекарства или просто като се храните правилно. За да получите оптималното количество от този макроелемент и да не предизвикате неговия излишък, достатъчно е да използвате таблицата с калций в храните, която описва съдържанието на веществото в 100 g.
Нека преминем към списъка с най -популярните и здравословни храни, които съдържат големи количества калций:
- Твърдо сирене … Известно е, че всички млечни продукти са с високо съдържание на Ca. Но съдържанието на този макроелемент в тях е различно, така че някои може да са по -полезни от други. И така, най -атрактивното по отношение на попълването на калциевите запаси е твърдото сирене от сорта пармезан, т.к той съдържа около 1200 mg Ca на 100 г. Сортовете „Gollandsky“, „Poshekhonsky“и „Cheddar“доставят на организма 1000 mg от полезното вещество, а други видове - по -малко от 1000 mg.
- Мляко … Най-високото съдържание на калций в обезмасленото мляко на прах е 1155 mg. Сухите 15% осигуряват попълване на 922 mg от веществото. Също така е полезно да се използва кондензиран, който съдържа около 317 mg Ca. Най -ниската концентрация се наблюдава в пресен продукт (коза - 134 mg, крава - 126 mg).
- Соя … Отличен вариант за вегетарианци и тези, които са диагностицирани с непоносимост към лактоза. Соевите зърна са много богати на протеини, така че всички храни, които са направени от него, като соево мляко и тофу, насищат организма добре и укрепват костите. 100 г соево мляко съдържа 60 мг калций, а заедно със 100 г тофу 350 мг от макроелемента вече се доставят в тялото.
- Бадем … Бадемите се считат за ценен продукт, който може не само да възстанови баланса на веществата, но и да предпази човек от развитието на остеопороза. Той е изключително богат на калций - има 273 mg Ca на 100 g ядки. В същото време е включен и магнезий, така че стойността на този продукт за сърдечно -съдовата система се увеличава.
- Мак … Той може да се похвали с висока концентрация на калций от 1667 mg. Освен това протеините и маслата влизат в тялото. Като цяло благоприятният ефект се проявява в нормализиране на храносмилането, премахване на болката, облекчаване на умората и премахване на безсънието.
- Сусам … Той е богат и на този макроелемент - 1474 mg. Това е доста висококалоричен продукт, който ще попълни енергийните запаси, ще осигури бърз набор от мускулна маса и ще намали риска от атеросклероза и затлъстяване. Но по време на термична обработка сусамът губи по -голямата част от полезните си свойства, затова трябва да се консумира суров.
- Фиг … Много полезен плод за метаболизма, имунната система, здравето на кръвта и сърдечно -съдовата система като цяло. На всеки 100 г смокини се осигурява 144 мг калций.
- Зелените … Най -високата концентрация на калций се открива в магданоза (245 mg) и копъра (223 mg). Той е не само вкусна подправка, но и полезно допълнение към ястията.
- Млечен шоколад … Дори някои сладкарски изделия могат не само да повишат нивата на глюкозата, но и да възстановят съдържанието на калций. И така, натуралният млечен шоколад съдържа 352 mg от този макроелемент.
- Сардини … Тази риба укрепва костите, т.к съдържа повече от 50 mg калций. В допълнение, тя е призната за предотвратяване на рак, понижаване на нивата на холестерола и облекчаване на възпалението.
- Бял боб … Лесно попълване на запасите от елемента, т.к съдържанието му е 200 mg, докато съставът включва магнезий (126 mg), груби влакна. В тази връзка ползите от белия боб се умножават. Полезните свойства включват нормализиране на нервната система, храносмилателния тракт, сърцето и кръвоносните съдове и елиминирането на вредни вещества.
Дневно изискване за калций
Най -нуждаещите се от допълнително потребление на Ca са 4 групи. Това са мъже и жени над 65 години, жени в постменопауза, бременни и кърмещи жени, както и всички хора на възраст между 11 и 24 години. Максималната дневна нужда е 1500 mg.
Децата на възраст от 6 до 10 години трябва да консумират 800 до 1200 mg калций.
1000 mg на ден е достатъчна норма за жени в постменопауза, при условие, че получават допълнителен естроген, както и за нежния пол на възраст от 25 до 50 години и мъже на възраст 25-65 години.
Не се препоръчва да се надвишава дневната доза от 400 mg за новородени и деца под 6 -месечна възраст. Момчетата и момичетата на възраст между 1 и 5 години трябва да получават 600 mg на ден.
Калцият в храната напълно изпълнява всичките си функции в организма, затова е жизненоважно да се включат здравословни растителни храни, млечни продукти и други храни, съдържащи калций в ежедневната диета, в съответствие с препоръките на специалистите.
Гледайте видеото за храни, богати на калций:
Дори при достатъчен прием, този макроелемент не винаги се усвоява напълно. Приемът му ще бъде максимален в присъствието на витамин D. Извличането на калций става с използването на протеини, кофеин и сол.
