Багета, изпечена във фурната с пълнеж, е прекрасно ястие, чудесна закуска, обилна закуска и чудесна храна за вкъщи. Ястието се приготвя доста бързо и просто, но се оказва хрупкаво и вкусно.
Съдържание на рецептата:
- Печена франзела с пълнеж - тънкости и особености
- Печена франзела със сирене
- Печена франзела със сирене и шунка
- Печена франзела със сирене и чесън
- Видео рецепти
Заменете сутрешните си бъркани яйца, сандвичи на работното място и бързи закуски с чудесна храна - печена франзела с пълнеж. Хлябът се пече много бързо, кората е хрупкава, пълнежът е задоволителен, а вкусът е невероятен. Това е един вид горещ сандвич, пица и отворен пай, където всички продукти се събират. Пълнежът може да бъде много разнообразен, а всякакви кифлички също са подходящи. Затова експериментирайте с вкусни и бързи ястия.
Печена франзела с пълнеж - тънкости и особености
Обилните и топли сандвичи станаха много популярни сред населението. За да ги направите, не се изискват кулинарни умения. Те се правят бързо от всеки продукт. Сервирайте лека закуска за закуска, за пристигането на гостите, за бързи закуски. Тази статия предлага използването на френска франзела, която се продава във всеки супермаркет. Можете обаче успешно да го изпечете сами у дома. Как да направите това, можете да намерите на сайта с помощта на търсенето.
Общите принципи за приготвяне на такова ястие са следните. Основата на всеки сандвич е хлябът. Следователно тук няма определени правила. За храна е подходяща не само багета, но и бял, ръжен или тъмен хляб и други хлябове. Изберете продукта според вашия вкус. Багетата се пече по различни начини: нарязани на 1 см парчета, лодки или бъчви. Основното е, че се нарязва на едни и същи парчета. Пълнежът се нанася или се разстила върху филийките. Няма ограничения за нейния избор. Това могат да бъдат различни колбаси, колбаси, шунка, месо, кайма, пушена шунка, гъби, яйца, пастет, билки, лук, домати, краставици, риба, морски дарове и др.
Почти всяка рецепта използва сирене. По -често се използва слят, но всеки друг мек продукт ще се справи. Можете също да готвите с пушена наденица. По-сочни и апетитни сандвичи ще бъдат, ако бъдат намазани със сос. Например майонеза, горчица, кетчуп. Можете да направите комбиниран сложен сос от горчица и меко масло, от майонеза и билки, от заквасена сметана и сирене и т.н. Тук трябва да се уверите, че сосът не е прекалено течен, в противен случай той ще се абсорбира в хляба, от който сандвичите ще се окажат мокри.
Наличието на микровълнова печка улеснява приготвянето на топли сандвичи, но ако няма такова устройство, тогава лакомството се пече във фурната или се пържи в добър тиган с незалепващо покритие. Печената франзела се сервира във фурната на обикновени плоски чинии веднага след готвене, защото се нарича „горещ сандвич“. Когато изстине, ястието губи вкуса си. При сервиране сандвичите се гарнират с пресни билки.
Печена франзела със сирене
Горещите сандвичи със сирене са много лесни за приготвяне в микровълновата, но във фурната или в тиган ще имате също толкова вкусна храна. Такива сандвичи могат да бъдат направени от минимален набор от продукти, няколко компонента ще бъдат достатъчни.
- Калорично съдържание на 100 g - 310 kcal.
- Порции - 5
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Багет - 5 филийки
- Домати - 1 бр.
- Сирене - 150 гр
- Зелените - малък куп
- Майонеза - няколко лъжици
- Зелените - за декорация
Готвене стъпка по стъпка:
- Нарежете франзелата на кръгли филийки с дебелина 1 см и ги намажете с тънък слой майонеза.
- Измийте домата, нарежете на тънки пръстени и поставете върху хляба.
- Нарежете сиренето на филийки и разпределете върху доматите.
- Сандвичът се загрява в микровълнова фурна и се готви 1,5 минути. Въпреки че времето за готвене може да варира в зависимост от мощността на уреда, моля, обърнете внимание на храната. След като сиренето се разтопи, извадете сандвича от фурната.
- Украсете готовия сандвич с билки.
Печена франзела със сирене и шунка
Румената хрупкава печена шунка и багета със сирене е вкусна и удобна рецепта за уикенда. Може да се вземе за пикник или да се сервира с чай. И можете да промените пълнежа и формата на хляба по ваш вкус.
Съставки:
- Багет - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки
- Топено сирене - 1 бр.
- Заквасена сметана - 3 супени лъжици
- Полутвърдо сирене -100 гр
- Майонеза - 1 супена лъжица
- Шунка - 300 g
- Домат - 1 бр.
- Магданоз - за декорация
Готвене стъпка по стъпка:
- Разрежете дълга багета наполовина, след това по дължина на две части. Ще имате 4 порции, от които премахнете всички трохи. Той няма да бъде полезен за рецептата, но не го изхвърляйте, а изсушете във фурната и го завъртете в месомелачка. След това получавате трохи за хляб.
- Топено сирене и? настържете части от полутвърдо сирене.
- Нарежете скилидките чесън.
- Доматите се нарязват на ситно.
- Нарежете шунката на кубчета.
- Нарежете зелените.
- Комбинирайте всички продукти за пълнежа, добавете заквасена сметана с майонеза и разбъркайте.
- Напълнете багета с приготвения пълнеж и поръсете с останалото настъргано сирене отгоре.
- Загрейте фурната до 200 градуса и печете франзела със сирене и шунка за 20 минути.
Печена франзела със сирене и чесън
Отделете време да изхвърлите остарялата франзела, да я превърнете в ароматна, вкусна италианска закуска и да си направите „топли сандвичи“със сирене и масло от чесън.
Съставки:
- Багет - 1 бр.
- Сирене - 200 гр
- Чесън - 2 скилидки
- Масло - 50 g
- Магданоз - няколко клонки
- Подправки - всякакви
Готвене стъпка по стъпка:
- Настържете сиренето.
- Обелете и изстискайте чесъна през преса.
- Нарежете магданоза.
- Комбинирайте всички продукти с масло на стайна температура. Затова предварително го извадете от хладилника, за да омекне.
- Овкусете маслото на вкус с подправки.
- Направете диагонални разрези на багета, без да ги прорязвате.
- Напълнете тези места с пълнеж с масло.
- Увийте хляба в прилепващо фолио и поставете в предварително загрята фурна до 200 градуса за 10 минути, за да се накисне хляба с масло.
- След питката извадете, разгънете фолиото и намажете кората за хляб с масло. Сложете го отново във фурната за 5 минути, за да покафенее.
Видео рецепти:
