Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пълнени яйца със спаначено сирене. Вариации в готвенето, комбиниране на продукти и ползите от ястието. Видео рецепта.
Твърдо сварените яйца са част от много уникални ястия. А пълнените яйца ще украсят всяка маса. Това е едновременно вкусно, леко и обилно ястие, което не е трудно за приготвяне. И с какво са само пълнени! Опитайте проста, но оригинална рецепта за пълнени яйца със спанак и сирене. Това е чудесна идея за лека и свежа храна. Това вкусно ястие е идеално за сутрешно хранене за цялото семейство. Пълнени яйца ще украсят всяка маса, дори празнична. През зимата можете да използвате консервиран или замразен спанак за готвене. Билката, когато се прибира за зимата, не губи приятния си свеж вкус. А през зимата, когато няма достатъчно пресни зеленчуци, пълнените яйца със спанак ще заменят лятната салата.
Яйцата със спанак ще се харесат на тези, които следват фигурата. Това е нискокалорична храна с високо съдържание на протеини. Мекото преработено сирене може да бъде заменено с тофу, нискомаслено извара или сирене с 45% мазнина. В същото време предястието ще остане диетично ястие, което винаги ще радва вашите вкусови рецептори. В допълнение, това ястие е източник на витамини и минерали. Спанакът съдържа желязо, магнезий, калций, витамини А, Е, С, фолиева киселина, а яйцата са с високо съдържание на протеини.
Вижте също как да направите яйца с пълнени скариди и сусам.
- Калорично съдържание на 100 g - 195 kcal.
- Порции - 6
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Яйца - 3 бр.
- Сол - щипка
- Спанак - 2 китки с корени
- Меко преработено сирене - 100 g
Стъпка по стъпка приготвяне на пълнени яйца със спаначено сирене, рецепта със снимка:
1. Отрежете листата на спанака от стъблата. Ако листата имат груби ивици, също ги отрежете. Измийте добре листата под течаща вода, подсушете с хартиена кърпа и поставете в шредера.
2. За удобство нарязайте топеното сирене на парчета и изпратете на мелницата към спанака.
3. Включете уреда и смилайте храната до гладкост. Ако използвате плътно сирене, добавете майонеза или заквасена сметана към пълнежа, така че масата да стане вискозна. В противен случай тя ще бъде суха и няма да залепва за белтъците.
4. До този момент предварително сварете твърдо сварените яйца. Как да направите това правилно, така че жълтъкът да не придобие син оттенък и черупката да не се напука, можете да прочетете в рецепта стъпка по стъпка със снимка, публикувана на страниците на сайта. За да направите това, използвайте низа за търсене.
Обелете охладените яйца, разрежете наполовина и отстранете жълтъците, които се изпращат към храната в мелницата.
5. Включете уреда и смилайте храната, докато стане гладка и гладка.
6. Напълнете белтъците с пълнежа, като го разпределите на куп. Ако желаете, гарнирайте пълнените яйца със спаначено сирене, сусам, стрък зеленина, парче червена риба, скариди, зелен грах и т.н.
Сервирайте готовото предястие на масата. И ако не планирате да сервирате веднага, увийте го с найлоново фолио и го поставете в хладилника, в противен случай плънката ще изветри и ще загуби външния си вид.
Вижте също видео рецепта как да готвите яйца, пълнени със сирене и спанак.
