Каша от елда с мляко и сладко е полезна както за малки деца, така и за възрастни. Ще се научим как правилно да приготвяме ястие. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене със снимка на каша от елда с мляко и конфитюр
- Видео рецепта
Говорейки за елда, в главата ми се представя чиния с ронлива каша. Това е не само вкусен, но и здравословен продукт, без който е невъзможно да си представим модерно меню. Приготвя се по различни начини: пече се във фурната, задушава се със зеленчуци, на пара и в бавна готварска печка. Но най -традиционният метод е готвенето в тенджера във вода. В тази рецепта ще разгледаме как да готвим каша от елда с мляко и сладко. Ястието, сервирано за закуска, ще зарежда организма с енергия за целия ден.
Можете да готвите каша както във вода, така и в мляко. Това е пълноценно ястие, което се приготвя лесно, бързо и лесно. Млечната каша с елда има особено лечебни вещества, така че ще бъде от полза само за вашето здраве. В този преглед зърнените храни се сваряват във вода и се подправят с мляко и сладко. Този метод е добър, защото кашата може да се вари вечер, а когато сервирате за закуска, просто я залейте с мляко. Ястието не изисква много време, което никога не е достатъчно сутрин. В зависимост от предпочитанията, кашата се подправя с топло или студено мляко, а всяко сладко се избира според вашия вкус. Затова всеки гурме може да адаптира ястието по свой вкус.
- Калорично съдържание на 100 g - 98 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Елда - 75 g
- Мляко - 200 мл
- Сол - щипка
- Сладко (произволно) - 1 ч.л
Стъпка по стъпка готвене на каша от елда с мляко и сладко, рецепта със снимка:
1. Поставете елдата върху плота и я подредете, като премахнете камъните и отломките, така че да не се забият в зъбите в готовото ястие.
2. Прехвърлете крупата на фино сито и изплакнете под течаща вода, за да отстраните праха. Изсипете го в тиган за пара. Ако искате овесената каша да е ронлива, тогава я запържете в чист и сух тиган, като разбърквате от време на време за около 10 минути.
3. Изсипете елда с чиста вода в съотношение 1: 2, добавете щипка сол и поставете тенджерата на котлона.
4. Сварете кашата на силен огън, направете бавен пламък, покрийте и варете 15 минути. През това време овесената каша ще поеме цялата вода и ще увеличи обема си. За рецептата са подходящи зърнени храни в торбички, в които кашата веднага се готви. Увийте готовата каша с топла кърпа и оставете да втаса още 15 минути.
5. Прехвърлете елдата в чинията, където ще сервирате ястието.
6. Добавете любимото си сладко, което може да бъде заменено с мед или захар. Ако не искате да ядете сладка каша, изключете сладкото от рецептата.
7. Залейте кашата с мляко. Тя може да бъде прясна или топена, топла или охладена. Зависи от вашите предпочитания и вкусове. Разбъркайте кашата, за да се разтвори сладкото в цялата чиния и сервирайте ястието на масата. Сервирайте каша от елда с мляко и сладко с крутони, крутони или франзела.
Вижте също видео рецепта как да готвите елда с мляко.
