Пикантно и свежо, вкусно и оригинално, приготвено за 10 минути - салата от китайско зеле, корейски моркови и сирене. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка приготвяне на китайска салата от зеле, корейски морков и сирене
- Видео рецепта
Пекинско зеле, салата от корейски морков и сирене е бюджетно, но популярно ястие. За приготвянето му са необходими минимално количество съставки. Вкусът обаче не страда от това по никакъв начин. Може да се приготви за празнична трапеза и семейна вечеря. Морковите в корейски стил придават на храната пикантна острота, зелето - сочност, а сиренето омекотява вкуса. Всички компоненти пасват идеално заедно. Салатата е предназначена както за закуска, така и за пълнене.
Предимството на салатата е, че нито една от съставките не е приготвена, така че готвенето отнема минимално време. Ето защо, ако гостите са на прага, тогава няма да е трудно да го изградите. За дресинга се използва зехтин, който може да се замени със зеленчуков или майонеза, ако не се страхувате от излишните калории. В допълнение към изброените предимства, ястието може да бъде допълнено с други продукти, от които салатата ще придобие допълнителна ситост и ще стане по -вкусна. Например шунка, яйца, краставици, различни меса, ядки и др.
- Калорично съдържание на 100 g - 18 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Пекинско зеле - 4 листа
- Корейски моркови - 50 g
- Адигейско или преработено сирене - 50 g
- Зехтин - за дресинг
Поетапно приготвяне на салата от пекинско зеле, корейски моркови и сирене, рецепта със снимка:
1. От зелевата глава отстранете листата, измийте ги и подсушете добре с хартиена кърпа. С нож ги нарежете на ивици и ги поставете в купа.
2. Добавете корейски моркови към зелето, след като изстискате влага от него.
3. Нарежете сиренето на кубчета и изпратете до всички продукти. Ако топеното сирене е трудно за нарязване, предварително го накиснете за 15 минути във фризера.
4. Подправете салата от китайско зеле, корейски морков и сирене със зехтин, разбъркайте и сервирайте. Не е нужно да осолявате салатата, т.к Корейските моркови обогатяват ястието с пикантен вкус и аромат. Сервирайте салатата веднага след готвене.
Вижте също видео рецептата как да си направите салата от китайско зеле и моркови.
