Стъпка по стъпка рецепта за грисове за мъфини с банан в мляко: списък на съставките и технологията на готвене. Видео рецепти.
Мъфините с грис с банан в мляко са много вкусен и здравословен десерт. Тестото, направено на основата на грис, се пече доста бързо, а цялата повърхност става румена и много апетитна. Месото на всяка торта е много нежно, ароматно и вкусно. Това ястие може да се приготви за ежедневно пиене на чай и с подходяща сервировка и интересна украса, автоматично се превръща в празнично.
Наборът от съставки е прост, а технологията на готвене по нашата рецепта за грисове за мъфини с мляко и банан не изисква специфични знания и умения, така че дори начинаещ готвач може да приготви такъв деликатес.
Грисът е известен с високата си хранителна стойност, така че печенето с негово участие ви позволява да попълните запасите от витамини и някои минерали. Готовото ястие съдържа малко количество мазнина. Млякото ви позволява да придадете на трохите белота и невероятна пухкавост. А бананите се считат за универсален продукт, защото са достъпни на пазара през цялата година и могат да се консумират сурови или в тестени изделия. Тези плодове придават приятен аромат на ястието и значително подобряват вкуса и здравословното му състояние.
Предлагаме ви да се запознаете с най -успешната рецепта за грисове за мъфини с банан в мляко със снимка и задължително да сготвите този десерт за вашите близки.
Вижте също как да си направите грисове тиквени мъфини.
- Калорично съдържание на 100 g - 256 kcal.
- Порции - 6
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Грис - 1 супена лъжица.
- Мляко - 1 супена лъжица.
- Яйца - 3 бр.
- Захар - 180-200 g
- Бакпулвер - 1 ч.ч
- Рафинирано растително масло - 35 мл
- Банани - 2 бр.
Поетапно приготвяне на грисове за мъфини с банан в мляко
1. Преди да приготвите мъфини с грис от бананово мляко, омесете тестото. За да направите това, смесете грис с леко затоплено мляко. Тази смес трябва да се остави за 25-30 минути под капак, така че грисът да поеме част от течността и да набъбне. Тази подготовка позволява тестото да се пече по -бързо в бъдеще.
2. За да направите тестото ефирно, използвайте миксер за разбиване. Забиваме яйца в дълбока купа, без да ги разделяме на белтъци и жълтъци, добавяме към тях захар и разбиваме масата, докато се получи пухкава пяна. Можете да използвате пудра захар вместо захар, защото тя се разтваря по -добре в яйчената смес.
3. Бананите трябва да се обелят и да се намачкат добре с вилица или да се превърнат в паста с помощта на ръчен пасатор. Масата трябва да се окаже хомогенна, след това тази съставка се разпределя равномерно в тестото.
4. След това изпращаме банани и растително масло в купата към сместа от млечно-грис. Разбъркваме.
5. Изсипете яйчената маса и доведете до хомогенност с пасатор, така че трохите от готови грисове за мъфини с банан в млякото да имат еднаква структура.
6. След това можете да добавите брашно. Това трябва да стане постепенно, защото тази суха съставка може да утаи блясъка на тестото. Добавяме и бакпулвер. Разбъркайте внимателно, можете да използвате вилица или лъжица. Не е необходимо да бичувате на този етап.
7. Пригответе ястия за печене. Могат да се използват силиконови или метални контейнери. Препоръчително е да изберете хартиени заготовки за формата на клетките, в които ще бъде възможно да сервирате готови мафини от грис с банан в мляко на масата. Напълнете тестото с 2/3 от обема. Това ще попречи на масата да "избяга" по време на печене.
8. Загрейте фурната до 200 градуса и печете мъфините за 25-30 минути. През това време печените изделия се увеличават по обем и кафяви отвън.
девет. Мъфините с грис от бананово мляко са готови! Сервираме на отделно ястие. Отгоре всеки мъфин може да бъде гарниран с банан или пудра захар.
Вижте също видео рецепти:
1. Пухкави мъфини от грис
2. Мъфините от грис са вкусни и пухкави
