Стъпка по стъпка рецепта за кускус с яхния, особено приготвянето на гарнитура. Видео рецепти.
Кускус с яхния е вкусно ястие, което ви позволява бързо да заситите глада си и да наситите тялото със здравословни протеини, витамини и минерали. Той се различава не само с висока хранителна стойност, но и с ниско съдържание на калории, поради което може да се използва в ежедневното меню и диетичната дажба.
Кускусът се готви много бързо, получава се ронлив и много вкусен. Този продукт не се нуждае от кипене, той просто се задушава с вряла вода. Това е универсална гарнитура, така че може да се комбинира със зеленчуци, плодове, месо и риба.
Нашата рецепта ви позволява да готвите кускус с яхния по вкусен и лесен начин, като използвате готово месо от консерва. Достатъчно е да отделите само 15 минути за готвене. Яхнията може да съдържа домашни птици, говеждо, заешко или свинско месо. Съдържанието на мазнини и хранителната стойност на готовото ястие зависи от избора на този продукт.
Предлагаме ви да се запознаете с рецептата за кускус с яхния със снимка на процеса стъпка по стъпка.
Вижте също как да сварите кускус за 5 минути.
- Калорично съдържание на 100 g - 120 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Кускус - 100 g
- Яхния - 100 g
- Вода - 150 мл
- Домати - 2 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- Масло - 40 гр
Стъпка по стъпка гответе кускус с яхния
1. Преди да готвим кускус с задушено месо, правим зеленчуци за пържене. Обелете лука и го нарежете на кубчета. Обелете морковите и ги нарежете на ивици. Загрейте 20 г масло в тиган и запържете зеленчуците за около 7 минути.
2. Измийте и нарежете доматите. Те могат да бъдат нарязани с нож или смлени. Добавете в тигана.
3. Отворете консерва задушено месо, разглобете парчетата месо на по -малки парчета. Изпращаме до зеленчуци и разбъркваме.
4. Запържете на слаб огън за 5-7 минути, така че всички съставки да се наситят с вкус и аромат една на друга.
5. Оставете водата да заври. Изсипете кускус в казана. Според нашата рецепта за кускус с яхния, добавете към него 20 г масло и след това го залейте с вряла вода. Покрийте с капак и оставете за 5 минути. Не е необходимо да се разбърква по време на процеса. Цялата вода ще се абсорбира в зърнените култури.
6. След това време изсипете зеленчуковото пържене с задушено месо в казана до кускус и разбъркайте добре. Оставете ястието да се запари, така че зърнените храни да поемат вкуса и аромата на месото и зеленчуците.
7. Вкусен кускус с яхния е готов! Сервираме ястието придружено с кисели краставички или пресни зеленчуци.
Вижте и видео рецептата:
1. Кускус с месо
