Как бързо да направите бутер бутер бутер тесто? Кое тесто да използвате за рецептата? Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене на бутер бутер тестото стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Не е нужно да прекарвате много време в кухнята, за да печете бутерки от бутер тесто. Готовото бутер тесто във фризера ще намали значително процеса на печене. Можете да използвате домашно тесто за рецептата (подробна рецепта може да бъде намерена на страниците на уебсайта) или промишлено производство, закупено в супермаркет. Подходящ е както за мая, така и за безквасен. Продуктите за пълнене могат да се променят по ваш вкус. Например, заменете шунката с варено-пушена наденица или варено месо или добавете сирене, билки, зеленчуци, яйца. Основното е, че компонентите могат да се нарязват на тънки филийки.
Такива бутер тестото ще бъдат чудесно допълнение към семейния чай, това е проста бърза закуска, удобно е да ги вземете със себе си на работа, на пикник, на път или да дадете на децата на училище. Варените печени изделия се консумират топли и студени. Когато приготвяте бутчета от шунка, имайте предвид, че бутер тестото не обича топлината. Следователно, трябва да работите бързо, така че тестото да няма време да се загрее. В противен случай маслото ще започне да се смесва с масата, от която слоевете ще се загубят. Преди печене детайлите могат да бъдат намазани с мляко или яйце, поръсени със семена или сусам.
- Калорично съдържание на 100 g - 337 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Бутер тесто - 400 гр
- Шунка - 400 g
- Яйца - за смазване на бучките
Стъпка по стъпка приготвяне на бутер тесто с бут, рецепта със снимка:
1. Разточете бутер тестото на тънък правоъгълен слой. Направете това в една посока, за да не повредите слоестата структура на тестото. Поставете го върху лист за печене, намазан с тънък слой масло. Ако тестото е замразено, размразете го при стайна температура, без да използвате микровълнова. Не забравяйте, че бутер тестото не може да бъде повторно замразено, затова размразете парче с желания размер веднага.
2. С остър нож (можете да използвате кръгъл нож за пица), нарежете тестото на равни 4 части.
3. Поставете шунка върху половината от всяко тесто и го нарежете на тънки филийки.
4. Покрийте шунката със свободния ръб на тестото.
5. Бутер тестото (особено от тесто с мая) има отрицателно свойство - стърчат по време на печене. За да предотвратите това, свържете добре шевовете. Ще бъде хубаво да намажете с яйце (мляко) не само цялата повърхност на бутерчетата, но и краищата на тестото. Това ще увеличи здравината на залепените шевове. За красота направете паралелни разфасовки или мрежести разфасовки на вдъхновенията. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете бутерчета с бутер от бутер тесто да се пекат за 15-20 минути.
Вижте също видео рецепта за това как да приготвите бутерки и сирена.
