Кекс, където не е необходимо да отделяте продуктите, да разбивате до върха и т.н. В същото време вкусът на печените изделия е невероятен, а текстурата е деликатна. Гответе без излишни проблеми и приятно изненадайте близките си с кекс с райска ябълка на кефир. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Един от най -простите и достъпни варианти за бързо и вкусно домашно печене е кекс с кефир. Дори начинаещ готвач може да го изпече. Тъй като необходимите продукти са налични, те винаги са налични в кухнята, а процесът не е сложен. Няма тайни за готвене. Комбинирах продуктите, разбити с миксер, изсипах във форма и пекох във фурната. Можете да приготвите кекс самостоятелно. Но хлебните изделия са много по -вкусни с добавяне на плодове, горски плодове, сушени плодове, ядки, захаросани плодове и т.н. Днес подготвяме сладка версия на красива и ярка торта с кисело мляко с добавка на нежна и сочна райска ябълка.
Райска ябълка е прекрасно зрънце, чийто сезон пада в късна есен. Това е склад на хранителни вещества. Зърното запълва недостига на йод в организма, подобрява работата на стомашно -чревния тракт и черния дроб и подобрява работата на сърцето и кръвоносните съдове. Райска ябълка произвежда прекрасни сладкиши с изключителен аромат. Всяка райска ябълка може да се използва за печене. Неузрялата или тръпчива Райска ябълка ще бъде особено правилно решение. Можете да готвите тази торта не само във фурната. Ефирен и нежен, той ще се окаже в хлебопекарна или мултикукър. Продуктът е много хармоничен не само с чай или сутрешно кафе, но и за следобедна закуска с чаша мляко или какао. Не забравяйте да използвате тази рецепта и определено ще завладеете всички ядещи с вкуса на торта с райска ябълка.
- Калорично съдържание на 100 g - 345 kcal.
- Порции - 1 кекс
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Кефир - 150 мл
- Райска ябълка - 1 бр.
- Масло - за смазване на тавата за печене
- Сол - щипка
- Сода бикарбонат - 1 ч.ч без пързалка
- Растително масло - 30 мл
- Захар - 100 г или на вкус
- Брашно - 350 g
- Яйца - 2 бр.
Стъпка по стъпка приготвяне на торта с райска ябълка на кефир, рецепта със снимка:
1. Комбинирайте яйцата със захарта.
2. Разбийте яйцата до пухкавост. Изсипете кефир с растително масло и разбийте отново до гладкост. Кефирът и яйцата трябва да са на стайна температура, за да може содата да реагира с ферментиралия млечен продукт. Затова предварително ги извадете от хладилника, за да ги затоплите.
3. Добавете брашно, щипка сол и сода за хляб към течната основа. Разбийте тестото отново с миксер. Консистенцията му трябва да е като тесто за палачинки.
4. Хурмата се измива, подсушава и нарязва на парчета с всякакъв размер. Добавете ги към тестото и разбъркайте.
5. Постелете тава с пергамент за печене и намажете с масло. Изсипете тестото и поставете в предварително загрята фурна до 180 градуса.
6. Печете сладкиша с Райска ябълка на кефир за 40 минути. Проверете готовността с пробиване на дървена пръчка: тя трябва да е суха, без да залепва. Ако върху него има парчета тесто, продължете да печете още 5 минути и вземете проба отново. Охладете готовите печени изделия във формата, защото когато е горещ, той е много крехък и може да се счупи. След това, ако желаете, поръсете с пудра или пудра захар и сервирайте.
Вижте също видео рецепта как да си направите кифла с райска ябълка.
